Mao Dumpling Bar, kantin Cina baru di arondisemen ke-3

Teman-teman, hari ini kami akan mengajak Anda untuk menemukan alamat gourmet super baru yang telah membuka pintunya di arondisemen ke-3: Mao Dumpling Bar. Seperti yang bisa Anda tebak dari namanya, tempat baru ini menawarkan pilihan ravioli yang lezat, masing-masing lebih orisinil daripada yang sebelumnya, tetapi bukan hanya itu saja!

Namun sebelum mengungkap menunya secara rinci, mari kita jelaskan bagaimana tempat yang didedikasikan untuk generasi baru hidangan Cina ini muncul. Di persimpangan antara kantin Cina dan bar di sekitarnya, Mao Dumpling Bar adalah gagasan dariAdrien Zheng, yang bertujuan untuk menggabungkan makanan lezat dengan program acara yang berkolaborasi dengan seniman, label, dan mitra dari berbagai bidang.

Menu à la carte menyajikan hidangan khas dari seluruh penjuru Negeri Tirai Bambu, diracik oleh dua koki: satu dari utara Tiongkok, yang membuat semua pangsit dan hidangan berbahan dasar kue lainnya dengan tangan; dan satu lagi dari selatan Tiongkok, yang meracik tapas untuk dinikmati bersama.

Menu di sini meliputi pangsit dan piring kecil untuk berbagi dengan teman. Untuk pangsitnya, kami jatuh cinta pada pangsit yang paling orisinil: kimchi ravioli (€11), yang memiliki rasa yang pas (ayolah, kami bahkan ingin rasanya sedikit lebih pedas!), cheese ravioli (€11), hidangan khas restoran ini, super keju dengan keju cheddar dan keju emmental, dan Sichuan ravioli (€11), yang disajikan dengan saus cabai-kacang yang pedas.

• Baca juga
• Minggu Depan 29 April - 5 Mei 2024 di Paris: Pergi keluar secara gratis atau dengan harga diskon
• Di mana tempat makan di Paris? Alamat, penemuan, dan favorit terbaik berdasarkan arondisemen
• Dalam waktu kurang dari 100 hari, Paris akan menyatukan dunia! Sebuah bab bersejarah, yang akan ditulis bersama

Singkatnya, jika Anda ingin mencoba sesuatu yang berbeda dari daging babi dan daun bawang atau ravioli ayam dan jamur tradisional (meskipun ada juga menu à la carte, tentu saja!), Mao Dumpling Bar adalah tempat yang tepat untuk Anda kunjungi!

Untuk hidangan yang bisa dinikmati bersama, kami memilih panekuk kucai (€8), yang disajikan dengan lebih renyah daripada lembut, dan yang terpenting adalah terong Hongshao (€8) yang sangat lezat, salah satu hidangan Cina favorit kami yang disajikan dengan sempurna oleh para koki Mao.

Untuk minuman, kami menemani hidangan kami dengan dua koktail yang ada di menu: Shanghai Mule (€12) dengan Baijiu, bir jahe organik, perasan lemon, dan mint; dan Mao Tonic (€10) yang terbuat dari gin, tonik India, dan manisan yuzu.

Jadi, siapa yang ingin makan siang dengan ravioli hari ini?