Meskipun bulan Februari lebih singkat dibanding bulan-bulan lainnya dalam setahun, bukan berarti kita harus bersedih karena waktu terasa berlalu begitu cepat. Sebaliknya, manfaatkan sepenuhnya 28 hari yang diberikan untuk mengeksplorasi restoran-restoran baru di ibu kota!
Seiring hari-hari yang semakin panjang, restoran baru bermunculan di Paris seperti jamur di musim hujan, dan beberapa di antaranya benar-benar patut dikunjungi. Bulan ini, temukan 6 restoran terbaru yang wajib dicoba dan menjadi favorit di Paris.
Di antara pilihan tersebut, ada kedai crêpe untuk menghangatkan diri dari suhu merkuri yang masih terlalu dingin, tiga tempat makan berkualitas tinggi termasuk satu yang bermaksud meraih bintang (dan kami yakin besar kemungkinannya akan mendapatkan satu!), serta dua rumah makan Asia untuk merayakan, dengan penuh semangat, Tahun Baru Imlek.
Penemuan-penemuan ini menjanjikan sesuatu yang megah sekaligus lezat. Jadi, inilah alamat restoran terbaik untuk dicoba di Paris pada bulan Februari!
Mantra, restoran baru yang menggabungkan cita rasa gourmet Perancis dan Malaysia yang wajib diikuti perkembangan terbarunya
Dengan Mantra, sebuah restoran fusion Perancis-Malaysia yang membuka meja di arrondissement 9, koki Manogeran Shasitharan menandai kembalinya yang sangat dinantikan ke Paris. Di sana, ia menyajikan hidangan yang mencerminkan perpaduan budaya, menggabungkan keunggulan gastronomi tinggi dengan cita rasa khas Malaysia. Tempat ini berpotensi menjadi nama besar dalam dunia kuliner berbintang. [Baca selengkapnya]
Armelle Crêperie, paduan galette Breizh yang dihidupkan kembali dengan gaya unik di Paris
Armelle Crêperie sudah dikenal sebagai destinasi utama untuk menikmati galette breton yang otentik di Paris. Dengan dua lokasi, bahan-bahan asal Brittany, menu buatan sendiri, dan resep-resep yang menyegarkan tanpa mengorbankan tradisi... tetap mempertahankan cita rasa asli! [Baca selengkapnya]
Foodi Jia-Ba-Buay, restoran Taiwan yang lezat di Sentier
Berbeda dari kantin Asia tradisional, restoran Foodi Jia-Ba-Buay menyajikan masakan Taiwan yang kental dengan pilihan terbatas, dalam suasana interior modern. [Baca selengkapnya]
La Véranda, restoran sementara bertema laut dari La Réserve Paris yang dipandu oleh Jérôme Banctel
Di À La Réserve Paris, sebuah istana kecil yang tenang dekat Champs-Élysées, La Véranda menyambut para pelaut di restoran bertema laut sementara yang didesain oleh juru masak bertuan tiga bintang, Jérôme Banctel. Di bawah kubah kaca yang terang benderang, menghadap ke patio yang berhutan, menyajikan hidangan laut segar, menu kaviar yang melimpah, serta koktail yang mencerminkan suasana laut, semuanya bersaing menjadi pusat perhatian hingga April mendatang. Sebuah suasana maritime mewah yang lengkap dalam satu momen istimewa. [Baca selengkapnya]
Horiz, restoran Cina di Jalan Volta yang menyajikan nasi dalam porsi tak terbatas
Di tengah kawasan Pecinan tertua di Paris, di jalan Volta, para saudara Lin telah mengubah restoran keluarga mereka menjadi tempat makan modern bernama Horiz. Tempat ini mempersembahkan masakan dari bagian Tenggara China, dengan fokus utama pada pengolahan nasi dalam berbagai bentuk—mulai dari hidangan pembuka hingga pencuci mulut. [Baca selengkapnya]
Anne, meja bintang di Pavillon de la Reine, memulai babak baru bersama Thibault Sombardier
Tak jauh dari Place des Vosges, tersembunyi di jantung Pavillon de la Reine, restoran bintang Michelin Anne membuka babak baru bersama koki Thibault Sombardier. Menawarkan masakan klasik yang segar dan tidak membosankan, sekaligus anggun tanpa berlebihan. [Baca selengkapnya]
Temukan lokasi alamat-alamat ini dengan mengklik peta di bagian bawah artikel
