Butter chicken (murgh makhani dalam versi aslinya) adalah salah satu hidangan yang sekali dicoba, tidak akan terlupakan. Hidangan ini disajikan dengan saus berwarna oranye, dilapisi krim dan mentega, dengan potongan ayam empuk yang dimasak dalam saus tomat yang pedas namun lembut.
Aroma garam masala, jintan, fenugreek kering, cabai manis... Butter chicken adalah kari yang tidak pedas: rasanya lembut, hangat tanpa rasa pedas, dan mungkin itulah sebabnya hidangan ini sangat disukai oleh para pencinta masakan India, baik yang sudah berpengalaman maupun pemula, baik anak-anak maupun orang dewasa.
Asal-usul ayam mentega kembali ke New Delhi pada tahun 1950-an, ketika itu masih merupakan cara sederhana untuk menyiapkan sisa ayam tandoori dengan merebusnya dalam mentega, krim dan saus tomat, yang diperkaya dengan rempah-rempah ringan. Hasilnya adalah hidangan yang kaya rasa, meleleh di mulut, dan sebagian besar harganya terjangkau, yang telah menjadi salah satu hidangan klasik India yang terkenal di seluruh dunia.
Hidangan totem ini dapat ditemukan pada menu di banyak restoran Paris. Berikut adalah tempat terbaik untuk menyantap ayam mentega di Paris. Disajikan dengan naan keju, tentu saja!
The Bell Paris, sebuah pub Inggris dengan nuansa India di kawasan Halles
The Bell Paris, yang telah dibuka pintunya di distrik Halles, adalah sebuah pub baru yang menggabungkan masakan Inggris, rempah-rempah India, koktail buatan rumah, dan bir kerajinan dalam dekor yang dirancang oleh Jim Hamilton. [Baca selengkapnya]
Gourou, bazar tradisional India di Paris
Dengan tampilan bazar tradisional, restoran India Gourou akan membuka pintunya di Paris pada musim gugur mendatang. [Baca selengkapnya]
Mumbai Café, restoran India kedua yang lezat dari Tandoor Club setelah Delhi Bazaar
Dan yang kedua untuk Tandoor Club yang, setelah Delhi Bazaar yang luar biasa, membuka Mumbai Café dan kembali mencetak sukses. [Baca selengkapnya]
Kuna Bada, sebuah brasserie India yang penuh warna di dekat Place des Victoires
Keluarga Kuna membuka Kuna Bada, restoran ketiganya di Paris. Kali ini adalah brasserie India yang besar, hanya sepelemparan batu dari Place des Victoires. [Baca selengkapnya]
Seeklo, seni memanggang ala India yang disiram dengan koktail, sebuah pertunjukan yang sempurna
Di Folie-Méricourt, Seeklo menampilkan seni memanggang ala India, yang disiram dengan koktail. Dan itu sangat cocok! [Baca selengkapnya]
Delhi Bazaar, restoran India yang kontemporer dan kreatif
Kontemporer dan kreatif, restoran Delhi Bazaar menantang pakem-pakem masakan India yang kita kenal di Paris. Dan itu lebih dari sekadar sukses! [Baca selengkapnya]
Berkeley Garden, restoran India di Pont de l'Alma
Berkeley Garden adalah nama restoran India baru di arondisemen ke-7, di belakang Eglise de la Sainte-Trinité, yang menawarkan pengalaman gastronomi India Utara yang modern. Dalam suasana yang berkelas, Anda dapat menemukan masakan India terbaik di Paris. [Baca selengkapnya]
Masakan Indo-Lebanon yang penuh warna dan lezat
Restoran Ismaïl menawarkan perpaduan dua masakan yang memiliki banyak kesamaan. Masakan India dan Lebanon berpadu dalam hidangan yang penuh warna, pedas, dan lezat. [Baca selengkapnya]
Temukan lokasi semua alamat ini dengan mengklik peta di bagian bawah artikel
Di mana Anda dapat menyantap kari India, Thailand, atau Jepang yang lezat di Paris? Alamat-alamat kami yang bagus
Dari kari India hingga kari Thailand dan kari Jepang, hidangan pedas yang direbus ini telah menjelajahi dunia dalam berbagai variasi. Merah, hijau atau kuning, setiap versi memiliki kode, rasa dan sejarahnya sendiri. Berikut adalah tempat makan kari di Paris! [Baca selengkapnya]
Di mana Anda dapat menyantap kari India, Thailand, atau Jepang yang lezat di Paris? Alamat-alamat kami yang bagus
