Questo brunch a volontà è una vera Parentesi Verde nelle Yvelines, con la sua ampia terrazza.

Un brunch a volontà nei Yvelines (78), immersi nella natura, tra Marly-le-Roi e Bougival? È ancora la promessa di La Parenthèse Verte, quel ristorante illuminato situato nel parco delle Granges du Barry a Louveciennes. L'indirizzo continua a evolversi e siamo andati a riscoprirlo. Il verdetto? Restiamo sempre conquistati da questo scrigno di verde che ci offre l'occasione di staccare la spina e sentirci in vacanza, anche solo per una domenica.

Cosa propone il nuovo brunch a volontà della Parenthèse Verte?

Prima di tutto una buona notizia: la carta è stata rinnovata offrendo una proposta più ampia. Il buffet salato ci delizia con insalate composte, la Caesar in prima linea, frutti di mare, quiche, verdure, hummus e altri pezzi di salmone affumicato. Ora si inaugura una tavola centrale per far circolare meglio le persone e potersi servire a volontà.

Lungo il muro, i piatti caldi sono parecchi, tra pesci, carni e altri gratin di verdure e patate. Le uova strapazzate si affiancano ora a ravioli al tartufo e a diversi pesci, prima di passare al reparto formaggi, ovviamente.

Davanti alle finestre, cornetti e dolci si ergono. E sul fronte dolce, gli golosi hanno l’imbarazzo della scelta. Cornetti, torte e crepes accompagnano desserts vari: una immensa isola galleggiante (nostro coup de cœur, con la sua crema inglese generosa), del flan, del tiramisù e altre Tropéziennes. I fan del caffè apprezzano la nuova macchina in self-service, per potersi rifare il bis a piacere durante tutto il pasto.

Questo brunch domenicale, servito dalle 12:00 alle 15:00, resta a 45€ a adulto e 25€ per i bambini fino a 10 anni. Un rapporto qualità-prezzo che regge, viste l'abbondanza del buffet e l'ambiente, e che lo rende uno dei nostri indirizzi preferiti tra i brunch con buffet a volontà dell'Île-de-France.

Una terrazza ampliata tra gli alberi per l'estate 2026

Un’altra novità che arriva al momento giusto per la stagione estiva: la terrazza è stata ripensata e ampliata. Un’ala esistente, finora inattiva, accoglie ora 60 posti in più, allestiti tra gli alberi e gli ombrelloni. Un modo per goderne appieno questo scenario bucolico, che occupa una posizione di primo piano tra i nostri brunch in terrazza per una disconnessione totale.

Anche l'arredamento interno è stato ripensato. Si gode della terrazza nelle belle giornate, ma la sala interna non manca di fascino anche in inverno. Va detto che in periodo di ondata di caldo, la sala è climatizzata, un dettaglio che conta per l'estate 2026.

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Perché questo brunch è ideale per le famiglie?

La Parenthèse Verte rimane un punto di riferimento ideale per una giornata in famiglia. Mentre i genitori sorseggiano un caffè all’aperto, i bambini possono scorrazzare negli spazi verdi di fronte al ristorante e divertirsi sulla tirolese installata nelle vicinanze, nel parco.

Questo brunch a volontà delle Yvelines si rivolge a chi cerca una pausa di disconnessione, alle famiglie come ai gruppi di amici che vogliono ritrovarsi attorno a un buffet generoso nelle Yvelines o senza allontanarsi troppo da Parigi. Qui è anche più temperato che in zona molto urbanizzata. Al nostro passaggio, coppie in terrazza, tavolate familiari e bande di amici coabitavano in un'atmosfera rilassata. Per prolungare l'esperienza, il ristorante ci accoglie anche durante il resto della settimana con la sua carta bistromica a base di prodotti freschi e fatti in casa. E se ci prendessimo una Parenthèse Verte?

La Parenthèse Verte a Louveciennes: il ristorante bistronomico con terrazza nel dipartimento degli Yvelines
Andiamo a Louveciennes, negli Yvelines, per scoprire il ristorante Parenthèse Verte. Immaginate un ristorante immerso in un parco verdeggiante, con una splendida terrazza dove potrete approfittare della stagione estiva 2025! Con la sua cucina bistronomica e la sua atmosfera amichevole, vorremmo accompagnarvi in un viaggio di scoperta. [Per saperne di più]

Un luogo ricco di storia

Le Granges du Barry fanno parte del patrimonio storico di Louveciennes. Questa tenuta faceva parte di un castello donato da Luigi XV alla sua favorita, Madame du Barry, nel 1769. Situato in alto sopra la Senna, offriva una vista panoramica eccezionale. Dopo la Rivoluzione francese, il castello cambiò più volte proprietario, ognuno dei quali contribuì all'abbellimento del parco con la piantumazione di alberi ornamentali e sentieri tortuosi. Nel 1974, il comune di Louveciennes rilevò il parco e lo trasformò in uno spazio verde pubblico, accessibile a tutti, con aree gioco per bambini, un tennis club e un ristorante.

Oggi, il Parc des Granges du Barry è un'oasi di pace dove la biodiversità è preservata grazie all'installazione di arnie, casette per uccelli e pipistrelli, oltre a rifugi per ricci e insetti. Un ambiente incantevole in cui rilassarsi davanti a un abbondante brunch.

Se siete alla ricerca di un buon rapporto qualità-prezzo, il tutto in un ambiente verdeggiante, questo brunch potrebbe conquistarvi. E se ci regalassimo una Parenthèse Verte?

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