Immersa nel verde a Louveciennes, negli Yvelines, tra Versailles e Saint-Germain, La Parenthèse Verte è all'altezza del suo nome. Varcando i cancelli del parco delle Granges du Barry, la frenesia urbana lascia il posto a un'atmosfera calda e tranquilla. Questo ristorante, apprezzato per i suoi pranzi feriali e i brunch domenicali, vanta un'ampia terrazza ombreggiata che si affaccia su un panorama bucolico. Ideale per un pranzo tra amici, un pranzo di lavoro o una festa in famiglia, è un indirizzo che gioca la carta dell'autenticità senza ostentazione.
È il luogo ideale per rilassarsi, respirare aria fresca e gustare un pasto abbondante con gli amici o la famiglia. In questa giornata particolare, il sole splende attraverso il fogliame e la terrazza - ampia, tranquilla e circondata dal verde - offre un caldo benvenuto. Non appena ci si siede, si capisce perché il ristorante ha un nome così appropriato: qui tutto invita a rallentare.
All'interno, il locale vanta sale ampie e spaziose inondate di luce naturale, con un arredamento contemporaneo e verdeggiante che estende il legame con l'esterno. Perfetto per un pranzo tranquillo, una cena di compleanno o una riunione di lavoro in un ambiente sereno.
Il menu à la carte propone la cucina tradizionale francese, preparata con prodotti freschi di stagione. Piatti generosi e creativi sono all'ordine del giorno. Cominciamo con un antipasto da condividere, un modo conviviale per iniziare il pasto. Nel piatto, un assortimento ben studiato: uovo in camicia con chakchouka speziata, gravlax di salmone delicatamente aromatizzato all'aneto, crema di limone leggera e fresca, e qualche boccone a sorpresa da sgranocchiare, come un invito al viaggio. Una menzione speciale per la chakchouka: speziata al punto giusto, risveglia le papille gustative senza affrettarle.
Come piatto principale, il polpo alla griglia è una vera attrazione. Perfettamente cotto, ha una consistenza che si scioglie in bocca e l'accompagnamento - purea di patate dolci e patatine fritte, con una spianata leggermente speziata - crea un equilibrio di sapori che è allo stesso tempo confortante e sorprendente.
La costoletta di vitello, servita con delicati ravioli al limone, è più classica ma terribilmente efficace, mentre i rigatoni con crema di tartufo, burratina fondente e prosciutto di Parma ci riportano per un boccone a metà strada tra Roma e Louveciennes.
Per gli amanti dei piatti dolci e salati, il petto d'anatra con miele e limone ha molto da offrire, soprattutto con le pere fondenti e i fagioli dorati.
Quando si tratta di dessert, è difficile scegliere. Sarete tentati dai profiteroles pralinati, dove le noci pecan croccanti incontrano una salsa al cioccolato caldo deliziosamente regressiva. Per chi non sa decidersi, il menu del caffè o del tè gourmet offre un'ampia gamma di opzioni: mi-cuit al cioccolato, mini-tatin, crème brûlée, verrine di frutta... abbastanza per provare tutto e concludere il pasto in bellezza.
L'attrattiva di questo locale è tanto il cibo quanto l'atmosfera: un servizio attento, prodotti freschi di stagione, ottimi cocktail, un menu che cambia regolarmente... E quella rara sensazione di non essere ancora a Parigi, senza esserne effettivamente usciti. Il prezzo è compreso tra 28 e 32 euro per il menu del pranzo e tra 40 e 45 euro per il menu della sera.
Ogni domenica vi aspetta un brunch a volontà, disponibile a 45 euro. Non dimenticate di prenotare, perché il ristorante si riempie rapidamente.
Situata a Louveciennes, La Parenthèse Verte è facilmente raggiungibile anche in auto o tramite la RER A (stazione di Louveciennes), vicino alla foresta di Marly e non lontano dal famoso Château de Monte-Cristo. È un indirizzo nelle Yvelines dove potrete rilassarvi e godervi il bel tempo sulla terrazza o semplicemente cenare bene.
Questo test è stato condotto nell'ambito di un invito professionale. Se la tua esperienza è diversa dalla nostra, ti preghiamo di comunicarcelo.
Date e orari di apertura
Dal 6 dicembre 2025
Posizione
La Parenthèse Verte Louveciennes
5 Rue de la Princesse
78430 Louveciennes
Informazioni sull'accessibilità
Tariffe
Menus du midi : €28 - €32
Menus du soir : €40 - €45
Età consigliata
Per tutti
Sito ufficiale
www.parenthese-verte.fr
Ulteriori informazioni
La Parenthèse Verte di Louveciennes vi invita a fare una pausa gourmet nel cuore del parco delle Granges du Barry, nelle Yvelines. Il ristorante, con la sua terrazza verdeggiante, serve piatti caserecci dal martedì alla domenica, con brunch nel fine settimana e specialità a pranzo durante la settimana. Vi ci portiamo noi!
