Alle vostre forchette! BB Blanche, l'indirizzo sano e riservato del 9ᵉ arrondissement di Parigi, arricchisce la sua offerta con il lancio del suo primo brunch, da gustare ogni fine settimana in un ambiente tanto elegante quanto accogliente.
Situato al primo piano della sublime villa comunale del club sportivo Blanche, dove la rotonda, il rosone originale in legno, il boudoir, la camera da letto di Madame e la sala degli specchi si contendono le luci della ribalta, il BB Blanche offre una parentesi chic e rilassante. Sulla terrazza verdeggiante o sotto i soffitti scolpiti, il brunch diventa una promessa di piacere ed equilibrio, senza mai forzarsi.
Nel menu: avocado toast piccante con feta, melograno e sottaceti di cipolla rossa; stracciatella cremosa con pomodori secchi, cuori di carciofo, bresaola e scaglie di noce; carpaccio di manzo e foie gras, cosparso di polvere di pistacchio.
Sul versante dolce, il budino di riso con caramello al burro salato e gelato alla vaniglia fondente rivaleggia con i croccanti e dorati pasticcini viennesi.
Per idratare questo brunch di benessere: un succo verde (cetriolo, limone, mela) ideale per una carica dopo una lezione di yoga, o un delicato tè di Mariage Frères, da sorseggiare in modalità slow brunch.
Con un menu tanto raffinato quanto equilibrato, BB Blanche è l'alleato perfetto per i fine settimana parigini: un brunch sano e mai noioso, gourmet senza sensi di colpa!
Questo test è stato condotto nell'ambito di un invito professionale. Se la tua esperienza è diversa dalla nostra, ti preghiamo di comunicarcelo.
Date e orari di apertura
Dal 3 maggio 2025
Posizione
BB Bianco
21 Rue Blanche
75009 Paris 9
Informazioni sull'accessibilità
Sito ufficiale
www.bbblanche.com
Prenotazioni
0140402161
Ulteriori informazioni
Si consiglia la prenotazione per la domenica
