Andiamo in rue des Jeuneurs a scoprire Bambou Kitchen, il nuovo banco da asporto di Bambou, il moderno ristorante tailandese aperto 3 anni fa. In Bambou Kitchen abbiamo mantenuto gli ingredienti del successo del ristorante, ma in stile takeaway per deliziare il maggior numero possibile di persone, che amano mangiare a casa o in ufficio.
Piatti preparati con cura sul posto, davanti ai nostri occhi, secondo la grande tradizione thailandese, prodotti freschi di stagione: ci siamo. All'interno, l'arredamento pulito e moderno ricorda quello del ristorante, con un tocco di Asia nella tavola centrale.
Per quanto riguarda la cucina, Antonnin Bonnet ha proposto una serie di piatti. Lo chef emblematico del Sergent Recruteur ha unito la sua esperienza in Thailandia al suo gusto per la cucina stagionale e locale.
I piatti partono da 6 euro. Compez 6,50 € per un bao garni, 6,50 € per un'insalata di papaya verde con pollo saltato, da 9 a 12 € per un curry verde (pollo, gamberi o verdure) servito con riso, o 7 € per i fagottini di maiale confit alle spezie, che consigliamo.
Il menu è semplice ma ricco di sapori. In ogni caso, si tratta di un'offerta che sicuramente cambierà le vostre abitudini - una buona idea, soprattutto perché i piatti sono disponibili per la consegna. Non dimenticate di concludere con i dessert, come lo sticky rice o il pandan flan.
Il Bambou ospita anche un nuovo bar di fronte al ristorante, che raddoppia la superficie della terrazza e del seminterrato con uno speakaesy caldo da provare per deliziosi cocktail e tapas.
Perché non portare le vostre papille gustative in viaggio?
Posizione
Cucina in bambù
23 Rue des Jeuneurs
75002 Paris 2
Tariffe
à partir de : €6
Sito ufficiale
www.bambouparis.fr
