Dopo Fat Fat Fat, Saint Burger, Squeeze Burger, Mama Tacos e Holy Chick, il gruppo Dévor, co-fondato da Jean Valfort e Charles Drouhaut e specializzato in cucine scure, ha appena presentato l'ultimo nato della sua famiglia: Green & Wild. Come i suoi fratelli, Green & Wild si concentra sul cibo di strada e, naturalmente, tutto viene consegnato tramite Deliveroo e UberEats .
Il concetto alla base di Green & Wild? Rivisitare i grandi classici dello street food americano come hamburger, wrap e hot dog, con un tocco verde e vegetariano. Per farlo, Dévor si è rivolto a Garden Gourmet, responsabile delle alternative vegetali alle carni tradizionali solitamente presenti in questi piatti di street-food.
Per il resto, i panini provengono da un panificio artigianale della Savoia, le verdure sono di provenienza esclusivamente locale e le ricette sono realizzate al momento.
Per quanto riguarda le ricette , il menu comprende il Sensational Burger con il suo panino verde, il Notorius Wild con la sua salsa cremosa ai peperoni, l' hot dog Veg'Curry Wurst e la Veg'Cesar Salad con una cotoletta vegetariana impanata .
Si noti che la consegna tramite UberEats e Deliveroo è disponibile per pranzo e cena, ma solo a Parigi e Courbevoie!
