Coulommiers ama il suo Brie 2026, l'evento caseario imperdibile della Seine-et-Marne (77)

Avviso agli amanti del formaggio! Coulommiers ama il suo Brie torna il 26 e 27 settembre 2026 per l’8ª edizione sotto la Halle aux Fromages di Coulommiers, in Seine-et-Marne (77). Mercato di produttori, visite guidate gastronomiche, confraternite, animazioni culinarie e una guinguette scandiscono questo weekend ad accesso libero dedicato al terroir briardo.

Quando una città porta il nome di un formaggio, è difficile non dedicarle una festa! Coulommiers ama il Brie 2026 torna sabato 26 e domenica 27 settembre 2026 per celebrare una delle specialità più famose della Seine-et-Marne (77). Per questa 8ª edizione, produttori, artigiani e confraternite si ritrovano sotto la Halle aux Fromages di Coulommiers, edificio classificato Patrimonio di Interesse Regionale, con un programma tanto goloso quanto conviviale.

Primo stop: il Villaggio degli artigiani del gusto, aperto sabato dalle 10 alle 22 e poi domenica dalle 9:30 alle 18. L’occasione per incontrare i produttori di Brie della zona e tornare a casa con alcune specialità locali sotto braccio. Sabato, le festività includono anche una sfilata delle confraternite del Brie, accompagnata dalle Vaches Fantastiques e dalla loro fanfare, un’intronizzazione di nuovi confratelli nonché l’elezione di Miss e Mister Pays de Brie. La serata si chiude alle 19 intorno a una guinguette e a una grande tavolata con il ristorante L’Orizon e il gruppo Midnight Songs.

Domenica, spazio ai tour gastronomici guidati di Coulommiers, con partenze alle 10:00 e alle 11:00 e una sosta al parco dei Capucins. Anche gli appassionati di cucina potranno seguire da vicino la Sfida del Cuoco, organizzata in tre manche a partire dalle 13:30 e arbitrata dallo chef stellato Baptiste Renouard.

Il programma di Coulommiers per omaggiare il Brie 2026:

Sabato 26 settembre:

10h-22h : Apertura del Villaggio degli artigiani del gusto. Un grande mercato di produttori del territorio della Brie e dintorni
10h30 : Avvio delle iscrizioni : Miss e Mister Pays de Brie. Iscriviti per provare a diventare gli ambasciatori del Pays de Brie
10h45 : Inaugurazione dell’8ᵉ edizione di Coulommiers ama il suo Brie. È il momento di tagliare il nastro!
11h : Sfilata delle confraternite del Brie e delle Mucche Fantastiche. Le confraternite del Brie, le Mucche Fantastiche e la loro allegra fanfare animano le vie di Coulommiers
12h30 : Intronizzazione dei confratelli del Brie di Coulommiers. Celebrazione dei nuovi confratelli del Brie di Coulommiers
14h30 : Giro del Villaggio degli artigiani del gusto. Scoprite il racconto dell’abilità dei prodotti saporiti degli artigiani-produttori
16h30 : Elezioni di Miss e Mister Pays de Brie. Le corone di Miss e Mister Pays de Brie verranno attribuite a… ?
17h : Risultato del gioco: Il Coulommiers della Seine-et-Marne. Chi se lo porterà a casa, il Coulommiers della Seine-et-Marne in palio?
19h : Guinguette della serata del sabato con il ristorante l’Orizon. Unitevi a una grande tavolata conviviale tra amici e lasciatevi trascinare dall’atmosfera musicale di Midnight Songs !

Domenica 27 settembre:

9h30-18h : Apertura del Villaggio degli artigiani del gusto. Un grande mercato di produttori del territorio della Brie e dei suoi dintorni
10h : Visita guidata gastronomica – 1ᵉ parte. Un itinerario guidato nel cuore del patrimonio di Coulommiers con una sosta golosa nel magnifico Parco dei Capucins
10h15 : Tour gastronomico del Villaggio degli artigiani del gusto. Scoprite la storia delle competenze dei saporiti prodotti degli artigiani-produttori
11h : Visita guidata gastronomica – 2ᵉ partenza. Un itinerario guidato nel cuore del patrimonio di Coulommiers con una sosta golosa nel magnifico Parco dei Capucins
13h30 : La sfida dello Chef – 1ᵃ manche. Una sfida lanciata e arbitrata dallo chef stellato Baptiste Renouard
14h30 : La sfida dello Chef – 2ᵃ manche. Una sfida lanciata e arbitrata dallo chef stellato Baptiste Renouard
15h30 : La sfida dello Chef – 3ᵃ manche. Una sfida lanciata e arbitrata dallo chef stellato Baptiste Renouard
16h30 : Premiazione: La sfida dello Chef. Viene annunciato il vincitore con le congratulazioni dello Chef

Una bella scusa, quindi, per scoprire il patrimonio briardo in modo diverso dal solito, invece che su un plateau de fromages!

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