Imparare le tecniche dello chef per una deliziosa terrina contadina, padroneggiare l'arte della pasta fresca, cucinare in famiglia o scoprire le meraviglie della cucina asiatica: c'è molto altro da fare all 'Atelier des Chefs!
L'Atelier des Chefs è presente in diverse città francesi, con cinque sedi a Parigi e nell'Ile-de-France (una a Rueil-Malmaison e quattro nei sobborghi), e offre corsi per tutte le età e per tutti i livelli di appassionati di cucina.
Il processo del laboratorio è abbastanza standard: i prodotti freschi e ben scelti vi aspettano già sul tavolo e, prima di passare al lavoro manuale, lo chef presenta la ricetta del giorno. Per tutta la durata del laboratorio, lo chef è presente per guidarvi e mostrarvi come preparare un piatto delizioso. La ciliegina sulla torta è che il laboratorio si conclude con una degustazione conviviale di ciò che avete appena preparato con le vostre dieci dita!
I prezzi variano molto a seconda del corso scelto. Ad esempio, si possono spendere 57 euro per un laboratorio per genitori e figli, 17 euro per un workshop sulla sublimazione delle erbe fresche o sulla cucina asiatica, o 76 euro a persona per un corso di pasticceria per chef!
Allora, siete pronti ad affilare i vostri coltelli e le vostre abilità culinarie?
Sito ufficiale
www.atelierdeschefs.fr
Ulteriori informazioni
In quattro sedi a Parigi (4°, 15°, 8° e 9°) e a Rueil-Malmaison
