È il momento di scoprire la classifica dei World's 50 Best Restaurants 2025, ovvero i 50 migliori ristoranti del mondo, stilata ogni anno, da oltre 20 anni, da una giuria composta da 1.080 personalità indipendenti del settore gastronomico - chef rinomati, giornalisti gastronomici e gourmet itineranti.
La scorsa settimana sono stati rivelati i ristoranti classificati dal 51° al 100° posto e, per una volta, i parigini e gli abitanti dell'Ile-de-France erano praticamente assenti dalla classifica 51-100, con un solo ristorante nella mezza lista: Le Doyenné a Saint-Vrain nell'Essonne al 77° posto (era 70° nel 2024). Come promemoria, l'anno scorso Alléno Paris al Pavillon Ledoyen si era piazzato al 79° posto della mezza lista.
Il resto della classifica, dal 50° al 1° posto, è stato appena svelato il 19 giugno 2025. I 50 migliori ristoranti del mondo comprendono i seguenti ristoranti francesi:
Allora, quale tavolo coronato andiamo a testare?
Sito ufficiale
www.theworlds50best.com
