Noi di Sortir à Paris, che siamo alla ricerca di tutti gli eventi parigini, abbiamo notato con piacere la rinascita di iniziative solidali, impegnate ed ecologiche. Vi abbiamo parlato del festival Rifiuti Zero, della fiera vegana Veggie World o del picnic solidale al Parc de la Villette: amici parigini che si aiutano e si guidano a vicenda verso un mondo migliore .
Tra le belle iniziative elencate, c'è quella dell'associazione Pain Perdu: una volta al mese, in diversi luoghi della capitale, l'associazione inviterà il pubblico a riflettere su un tema del futuro. Domenica 26 giugno rifletteremo insieme sullo spreco di cibo e su come evitarlo. Poiché la produzione alimentare odierna potrebbe sfamare 12 miliardi di persone, non è difficile immaginare le tonnellate e tonnellate di cibo che vengono semplicemente buttate via, mentre la fame nel mondo è ancora un problema grave.
Impariamo quindi a smettere di sprecare per un pianeta più pulito, più verde e meglio nutrito. Il 26 giugno, presso il negozio Klin d'oeil, si terrà una tavola rotonda organizzata dall'associazione Pain Perdu con diverse iniziative anti-spreco (come l'applicazione Optimiam, il supermercato La Louve e il ristorante Freegan Pony). Verrà proposto un laboratorio fai-da-te sulla realizzazione di terrari, con i fioristi dell'Atelier Carmin. E naturalmente sarà organizzata una vendita di french toast, una ricetta deliziosa che fa rinascere alimenti che avrebbero potuto essere buttati via!
Informazioni pratiche :
Toast alla francese
Presso il negozio Klin d'oeil
Domenica 26 giugno 2016, dalle 13.00 alle 19.00
Ingresso libero
Posizione
Klin d'oeil
6 Rue Deguerry
75011 Paris 11
Accesso
Metro Goncourt
Tariffe
Gratuito
