Mi Tierra è il nome del vero ristorante colombiano di Parigi, conosciuto dagli indigeni e tramandato dal passaparola. Se cercate l'autentica cucina colombiana, quella del paese, una cucina generosa e golosa, questo è il ristorante latino che dovete provare a Parigi.
Come molti ristoranti, Mi Tierra ha approfittato della chiusura per rifare l'arredamento. Più accogliente che mai, l'arredamento è ora più moderno. Toni verdi, legno e un bel bancone naturale per un effetto ristorante rilassato.
Al Mi Tierra, come ci si può aspettare, tutto è fatto in casa con prodotti freschi. Per cominciare, potete provare le empanadas ripiene di formaggio (5,50 euro), il sanguinaccio colombiano o il ceviche di mango ultra gourmet (9,50 euro).
Ma assicuratevi di lasciare spazio per i piatti, che sono molto sostanziosi. Quindi, se siete buoni mangiatori, questo è il posto giusto per soddisfare la vostra fame. Noi abbiamo optato per il bellissimo piatto Picada, che combinapancia di maiale, manzo, pollo, chorizo, piantaggine verde, manioca, torta di mais, costine, pico de gallo e salsa Mi Tierra .
Il mio compagno ha scelto i Sabores de Mi Tierra, a base di sanguinaccio colombiano, chorizo, manzo tagliuzzato, ceviche di mango, empanada de pollo, torta di mais, platano verde, papa criolla (patata creola), chimichurri e salsa de Mi Tierra.
Per finire, optiamo per i fichi confit con Dulce de leche, un dolce tipico che potrebbe sorprendervi, e il caffè gourmet con gelato e panna cotta.
Allora, facciamo un vero ristorante colombiano?
Date e orari di apertura
Dal 11 aprile 2022
Tariffe
Entrées: €5 - €9.5
Desserts: €7
Plats: €20 - €23
Età consigliata
Per tutti
Sito ufficiale
www.mitierraparis.com
Ulteriori informazioni
Lunedì - venerdì: 11.30 - 14.45 e 19.00 - 21.45 Sabato: 11.30 - 21.45 Domenica: 11.30 - 20.00
