Festeggiare nel cuore di uno splendido Hôtel Particulier in uno dei luoghi più emblematici della capitale: ecco cosa ci aspetta al Victoria Paris. Questo ristorante elegante e festoso vi attende ai piedi dell'Arco di Trionfo, che fa capolino dalle enormi finestre. Qui sarete immersi in un ambiente anacronistico che riecheggia laParigi della Belle Époque.
All'ora di pranzo vi troverete in un ambiente maestoso, dove alcuni si riuniscono per un pranzo di lavoro, altri per un incontro amichevole, con uno spazio sufficiente a garantire agli ospiti un'atmosfera intima. Il personale fornisce un servizio attento e cordiale, offrendo al contempo validi consigli a chi è indeciso.
Il menu è piuttosto classico, ma curato nei minimi dettagli, con una gamma di ricette per tutti i gusti, tra cui una selezione di paste, piatti crudi e alcune opzioni vegetariane.
Per quanto riguarda i prezzi, se i piatti con prodotti eccezionali sono costosi, la maggior parte dei piatti è compresa tra 22 e 40 euro. Si tratta di una fascia di prezzo piuttosto alta, ma comunque in linea con la posizione del ristorante e il suo posizionamento di alto livello.
Il menu si evolve con le stagioni e all'alba dell'inverno abbiamo potuto assaporare la vellutata di porcino, che si distingue per la sua consistenza cremosa e ariosa, ispirata a quella di un cappuccino. Per chi cerca qualcosa di più leggero, l'insalata di carciofi con avocado e parmigiano e l'insalata di fagiolini, funghi porcini, parmigiano e pistacchi stuzzicano l'appetito con le loro verdure fresche e saporite.
Per il piatto principale, il nostro preferito è la suprema di pollo con spugnole, con la sua salsa cremosa e i funghi freschi, un piatto con accenti di bosco confortanti a cui era difficile resistere in questo clima invernale. Optiamo anche per i paccheri con branzino e pomodorini, pieni di sole, con la pasta morbida e intrisa di salsa. La promessa è mantenuta!
Infine, quando è il momento del dessert, gli amanti dei dolci troveranno qui un nome familiare: il Victoria offre infatti le creazioni di punta di Pierre Hermé, il famoso pasticcere francese rinomato anche per i suoi macaron. Tra questi, le 2000 feuilles gourmet, una nuova versione della millefoglie alla nocciola e pralina, e l'Ispahan con la sua combinazione di litchi, rosa e lampone.
La sera, il Victoria si trasforma in un ristorante festivo. Durante queste serate chic, il locale si impegna a far rispettare il codice di abbigliamento, nel qual caso l'accesso può essere rifiutato anche se è stata effettuata una prenotazione. È richiesto un abbigliamento da sera e l'eleganza è d'obbligo: jeans e scarpe da ginnastica non sono ammessi! Una volta soddisfatte queste condizioni, potrete godervi la serata con un DJ set sullo sfondo dell 'Arco di Trionfo.
Questo test è stato condotto nell'ambito di un invito professionale. Se la tua esperienza è diversa dalla nostra, ti preghiamo di comunicarcelo.
Posizione
Vittoria Parigi
12 Rue de Presbourg
75116 Paris 16
Informazioni sull'accessibilità
Sito ufficiale
victoria-paris.com
