La Halle de la Varenne si rinnova a Saint-Maur-des-Fossés, nel Val-de-Marne (94), e prepara un bel weekend d'animations per celebrare la sua inaugurazione ufficiale gli 9 e 10 maggio 2026. Ma prima del grande evento, il luogo aprirà già in anteprima giovedì 30 aprile, per stuzzicare l'appetito. A poche fermate dalla RER A da Parigi, ecco un indirizzo che merita davvero una deviazione.
A ridosso del mercato coperto storico di La Varenne, in piazza Stalingrad dall’epoca 1891, la Halle de la Varenne non è un semplice centro di ristorazione in franchi-sur-valle. È un luogo di vita pensato da Romain Dadoun, il gestore del mercato, con una missione chiara: creare un legame diretto tra gli espositori e la tavola. Dopo una ristrutturazione profonda, l’edificio si presenta con una facciata vetrata luminosa e una terrazza attrezzata per godersi le belle giornate. All’interno, sette banchi dal carattere ben definito prendono posto: La Mer per i prodotti iodati, Les Planches per formaggi e salumi, Le Bistrot per una cucina francese generosa e casalinga, Le Café Gourmand, un bar à vins, uno spazio verde e un bar per proseguire la serata. Il tutto, senza prenotazione.
Il programma ha di che soddisfare tutti. Dal lato del mercato d'Adamville (via Baratte-Cholet), anch’esso recentemente ristrutturato per la prima volta dal 1974 secondo la Ville de Saint-Maur-des-Fossés, la giornata di sabato 9 maggio parte già alle 10 h con una cerimonia ufficiale alle 10 h 30, un DJ sotto la halle, degustazioni sugli stand dei commercianti e un tirage au sort con panieri in premio da conquistare. La sera, è la Halle Gourmande de La Varenne a prendere il testimone dalle 19 h 30 alle 22 h per una serata festiva con DJ set e degustazioni sui diversi banconi.
Il domenica 10 maggio, il mercato di La Varenne propone dalle 10:30 alle 13:00 un mercato dei bambini con scoperta dei prodotti, una fanfara e un'iniziativa a prezzi contenuti presso i commercianti. Un programma pensato per le famiglie, i curiosi e i golosi di ogni età.
Per chi non vuole aspettare il 9 maggio, la Halle Gourmande apre in anteprima già dal giovedì 30 aprile e sabato 2 maggio a partire dalle 18, poi domenica 3 maggio dalle 10. Il concept è semplice e molto astuto: in questi giorni di rodaggio, tutte le porzioni sono proposte a 2 euro (bevande escluse). Un modo per gustare tutto, dal bar delle ostriche al bistrot passando per i taglieri, senza svuotarsi il portafoglio né dover scegliere. Si chiama mise en bouche, e ci viene davvero voglia di mordere.
La ristrutturazione dei due mercati coperti di Saint-Maur-des-Fossés, avviata nel settembre 2024, segna un passo significativo per il commercio di prossimità in città. Il mercato di Adamville accoglie tra l’altro una novità che cattura la nostra attenzione: l'Atelier du Marché, una cucina pedagogica situata nel cuore del mercato, attorno a una grande tavola condivisa. Il principio? Si scelgono i prodotti sugli espositori al mattino, si cucinano con uno chef e si degustano subito dopo. Dei cestini per il click & collect accessibili dalle 7 alle 22 completano l’offerta per i clienti abituati a ritmi serrati.
Con Halle de la Varenne e il mercato di Adamville ristrutturati, Saint-Maur-des-Fossés si propone come una nuova destinazione gastronomica del Val-de-Marne, a poche fermate da Parigi. Il luogo è pensato tanto per gli abitanti del quartiere quanto per i Parigini in cerca di una fuga nel weekend, in famiglia, tra amici o in coppia. Trovate tutte le informazioni e il programma in arrivo sul sito ufficiale halledelavarenne.com e su Instagram @halledelavarenne. Halle de la Varenne si trova al 3 rue Baudin, 94210 Saint-Maur-des-Fossés. Il mercato di La Varenne è aperto giovedì e domenica dalle 8 alle 13; il mercato di Adamville, in rue Baratte-Cholet, è aperto mercoledì e sabato dalle 8 alle 13.
Se questo tipo di indirizzi vi incuriosiscono, vi consigliamo anche: la Halle de l'Arsenal, una halle gastronomica e festosa che vi aspetta a Rueil-Malmaison, e la Halle des Victoires, il food court goloso vi invita ad Asnières-sur-Seine.
Date e orari di apertura
I prossimi giorni
Martedì :
chiuso
Mercoledì :
chiuso
Giovedì :
aperto
Venerdì :
aperto
Sabato :
aperto
Domenica :
aperto
Lunedì :
aperto
Sito ufficiale
www.halledelavarenne.com
