Serate di fonduta allo Chalet des Îles: formaggio e cena davanti al camino

L'inverno è arrivato e con esso il momento di tirare fuori l'artiglieria pesante per contrastare le temperature sotto lo zero e il clima particolarmente freddo di questi giorni: raclette, fonduta, tartiflette e qualsiasi altra specialità consolatoria che includa (molto) formaggio. Nel 16° arrondissement, lo Chalet des Îles vi invita alle sue nuove serate di fonduta, in programma ogni venerdì e sabato sera per tutto l'inverno.

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Questo ristorante unico, situato su un'isola al centro del lago inferiore nel Bois de Boulogne, è il luogo ideale per gustare una calda fonduta con la famiglia e gli amici quest'inverno. È un giusto tributo alla storia dello chalet, riportato dalla Svizzera completamente smontato per ordine di Napoleone III, che lo fece riassemblare (e riportare) per amore della moglie Eugénie.

Completamente ristrutturato, lo storico chalet ha riaperto le porte al pubblico nella primavera del 2025 : quest'inverno è l'occasione perfetta per scoprire questo ristorante in una posizione unica a Parigi davanti a una fonduta da condividere con amici e familiari. Il prezzo è di 39 euro a persona per una serata davanti al camino, con fonduta nel menu (accompagnata da salumi, patate, cetriolini e insalata).

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Attenzione: la prenotazione è indispensabile, poiché le serate di fonduta si tengono il venerdì e il sabato. Andiamo allo Chalet des Îles quest'inverno?