Imparate a preparare una galette de rois in famiglia con i corsi di pasticceria di Maison Fika

Papas, mamans, nonni, nipoti e grandi: questo laboratorio è fatto apposta per voi! Il sabato 7 gennaio, Maison Fika si tinge dei colori della famosa galette des rois, con le sue attività pensate per le famiglie dedicate alla preparazione di una deliziosa frangipane. La mattina si apre ai più piccoli con un laboratorio duo genitore-figlio, dalle 10:30 alle 13:30, e nel pomeriggio spazio ai più grandi, con un laboratorio per gli adolescenti dai 11 anni in su, e gli adulti, dalle 15 alle 18.

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Scoprirai tutto sulla frangipane! Prima, imparerai a preparare la pasta sfoglia invertita, poi la crema di frangipane alle mandorle, prima di assemblare la galette e infornarla. Al termine dell’atelier, potrai portare via questa deliziosa galette per 6 persone, perfetta da condividere in famiglia. Per i più piccoli, a partire da 6 anni, c’è la possibilità di partecipare a una sessione di galette des rois in atelier duo genitore-figlio, sempre nello stesso giorno alle 10:30. In tre ore, scoprite in coppia come realizzare una frangipane seguendo tutte le tecniche: stendere la pasta, preparare la crema di mandorle, nascondere la fava...

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Durante i laboratori alla Maison Fika, non imparerete solo una ricetta, ma molto di più. È anche un'ottima occasione per scoprire gli utensili e le tecniche di pasticceria. Per i più piccoli, l'atelier si svolge in coppia o in trio, se genitori o accompagnatori desiderano portare più di un bambino. Per i laboratori dedicati a genitori o teenager a partire da 11 anni, il costo è di 99 € a persona; per le duologie genitori-figli dai 6 anni in su, si parte da 54 € a persona. Maison Fika rappresenta il nuovo caffè familiare dove rifugiarsi ad Asnières. Non solo è un locale che serve bevande calde e dolci da forno, ma è anche un locale kid-friendly con spazi gioco dedicati ai più piccoli.