La deliziosa galette dei Re del Lutetia, questa volta con un tocco speciale alla nocciola

La galette des Rois del Lutetia torna. Per l'Epifania 2026. Ogni anno, Nicolas Guercio, il talentuoso Chef Pâtissier del raffinato hotel parigino nel VI arrondissement, ci sorprende con una creazione originale che reinterpreta questa tradizione tanto amata dai francesi. Per questa edizione, vi portiamo alla scoperta di una versione golosa che rende omaggio alla nocciola.

Il Lutetia, celebre palazzo del boulevard Raspail, è rinomato per la sua eleganza senza tempo e il raffinato stile di vivere all'italiana. Ma sapevate che all’interno si nascondono anche deliziose chicche gastronomiche? La galette des Rois 2026 ne è la prova più luminosa. Nicolas Guercio, responsabile delle dessert, ha creato una brioche sfogliata farcita con una delicata frangipane alle nocciole. Una scelta audace, diversa dalla classica crema di mandorle, che ci porta verso sapori più autunnali e avvolgenti.

Questa creazione si distingue per l’equilibrio perfetto tra il croccante della pasta sfoglia e il morbidissimo della brioche. Ad ogni morso, la frangipane svela leggere note di nocciola tostata che esaltano l’intero insieme senza risultare mai troppo dolce. Si apprezza particolarmente questa armonia di sapori, fedele allo spirito dell’Epifania ma arricchita da un tocco di originalità che non guasta. La consistenza leggera della pasta si contrappone piacevolmente alla cremosità della farcitura, regalando un’esperienza gustativa davvero appagante.

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Come da tradizione, questa galette del Lutetia nasconde una figurina esclusiva: "Lulu", la adorabile mascotte dell’hotel. Un piccolo tocco che fa tutta la differenza e che farà felici sia gli appassionati di figurine che i bambini golosi. Questo particolare attenzione ai dettagli rappresenta appieno lo spirito del palazzo, dove ogni elemento contribuisce a creare un’esperienza indimenticabile.

Come ordinare la tradizionale torta dei Re dal Lutetia?

Questa galette des Rois alla nocciola è disponibile in tiratura limitata e esclusivamente per ordine online. Pensata per 8 golosi, ha un prezzo di 85€. Se siete alla ricerca di un dolce elegante da condividere con famiglia o amici per festeggiare l’Epifania con stile, questa è sicuramente un’opzione da non perdere. Il ritiro può essere effettuato presso il Lutetia, direttamente, durante tutto il mese di gennaio 2026. Un’occasione speciale per scoprire o riscoprire questa iconica residenza parigina, deliziandovi con una creazione pasticciera di altissimo livello.

Perché optare per questa torta dei Re parigina?

Lo ammettiamo, Parigi offre numerosi indirizzi per scovare la galette de l'Épiphanie. Ma quella del Lutetia si distingue per il suo tocco goloso e raffinato. La nocciola aggiunge una nota in più alla ricetta tradizionale, conquistando sia i puristi sia gli amanti di nuove scoperte di gusto. Nicolas Guercio dimostra ancora una volta il suo talento nel reinventare i grandi classici della pasticceria francese senza snaturarli.

Il Lutetia si trova al 45 di boulevard Raspail, non lontano dalla stazione della metropolitana Sèvres-Babylone. Se passate a ritirare la vostra galette, approfittatene per passeggiare in questo quartiere elegante della Rive Gauche, tra boutique di classe e caffè parigini. In breve, un'occasione perfetta per celebrare la tradizione dell'Epifania con un tocco di lusso alla parigina, scoprendo allo stesso tempo l’arte di un abile pasticcere appassionato che ci delizia ogni anno.

Per ordinare la tua galette des Rois, visita il sito del Mandarin Oriental Lutetia. Maggiori dettagli sulle creazioni pasticciere del prestigioso hotel sono disponibili direttamente presso la struttura, situata nel sesto arrondissement di Parigi.