La galette des rois trova la sua cornice invernale… e si installa a Cour Vendôme. Fino al 18 gennaio 2026, Potel et Chabot propone un pop-up gastronomico inserito in un passaggio segreto collegato direttamente a piazza Vendôme. Dalle 10 alle 18:30, il prestigioso traiteur di lusso trasforma l’inverno parigino in una pausa sfogliata irresistibile. Un’atmosfera pensata come una sosta golosa, dove l’artigianalità si assapora a ogni fetta.
Fondée nel 1822, Potel et Chabot ha da sempre consolidato il suo marchio come simbolo dell’arte dell’accoglienza all’italiana. Ricevimenti storici, tavole di altissimo livello, precisione gastronomica impeccabile: questo pop-up testimonia una volontà chiara di rendere la Maison accessibile a tutti, senza mai perdere di vista l’attenzione per i dettagli.
Al centro della torta, la Galette Signature. Un’apparenza di semplicità che cela un lavoro da arte orafa: una pasta sfoglia sottile, dorata con eleganza, e una frolla alla nocciola dal gusto deciso, morbida al palato. Un’opera firmata da Marc Rivière, due volte campione del mondo di pasticceria (2009, 2017), realizzata con il suo team. All’interno, una fève in ceramica impressa con l’emblema del maître pâtissier. La galette si può condividere intera a 75 € per 8 persone, o a fette da 8 €, con una porzione generosa.
Per coccolarsi un po’ durante la festività, le bevande calde si confermano a prezzi contenuti: espresso a 3 €, cappuccino a 5 €, e un delizioso cioccolato caldo alla viennese, a 8 €, impreziosito da marshmallow flambé. Come chicca esclusiva, il pop-up propone una selezione di ursotti di marshmallow e pralina (23 € la confezione da 4) e la tavoletta di cioccolato Paris’Chocolate (18 €). Da gustare in un morso o da portare via, dato che non dispone di tavoli per soffermarsi a lungo.
Una galette da gustare... Place Vendôme, il momento dolce e raffinato per le feste dell'Epifania 2026.
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Date e orari di apertura
Da 6 gennaio 2026 a 18 gennaio 2026
Posizione
Pavillon Vendôme
7 Place Vendôme
75001 Paris 1
Informazioni sull'accessibilità
Accesso
Metro 1, 8 o 12 Concorde
Tariffe
Café expresso : €3
Cappucino : €5
Chocolat Chaud : €6
Galette à la part : €8
Chocolat Chaud Viennois : €8
Tablette de chocolat : €18
Oursons en chocolat : €23
Galette (8 personnes) : €75
Sito ufficiale
poteletchabot.com































