Ogni gennaio, le persone fremono all'idea di assaporare le loro amate galette des rois, avvolte da un elegante velo dorato che nasconde un intenso profumo di pasta sfoglia croccante e mandorle tostate. Da gustare il giorno dell’Epifania, ma anche durante tutto il mese di gennaio, le galette des rois fanno innamorare ogni palato. Se alcuni golosi preferiscono una versione originale con pistacchio, cioccolato o matcha, la maggior parte si lascia tentare dalla classica galette alle mandorle, ricca di una deliziosa frangipane.
Ma come districarsi tra tutte le proposte dei più abili pasticceri e scegliere LA galette alle mandorle perfetta? Ogni anno, in diverse regioni d’Italia, si tengono competizioni gastronomiche dedicate alla tradizione della galette des rois. Questi concorsi, ai quali partecipano numerosi artigiani pasticceri, sono occasioni per il giurato di toccare,odorare e assaggiare le galette in gara, decretando quella più meritevole. Come negli anni passati, il Syndicat des Boulangers du Grand Paris ha annunciato il suo vincitore per il 2026, selezionando tra i migliori panettieri di Roma, Milano, e altre città d'Italia.
Le Federazioni dei panettieri e pasticcieri delle province di 77, 78, 91 e 95 hanno anche loro organizzato dei concorsi, premiando gli artigiani panettieri di Seine-et-Marne, Yvelines, Essonne e Val d’Oise. Scoprite quindi i risultati e le migliori galette des rois alle mandorle del 2026 in Île-de-France!
Île-de-France: ecco dove gustare la migliore galette des rois alle mandorle del 2026
Vi state chiedendo dove gustare la migliore galette alle mandorle della Grande Parigi nel 2026? Lo scorso 5 dicembre, il Sindacato dei panettieri della Grande Parigi ha reso noti i risultati del concorso. Allora, chi ha vinto il primo premio? La migliore galette alle mandorle della regione dell'Île-de-France quest'anno si trova nell'Hauts-de-Seine! [Per saperne di più]
Seine-et-Marne: dove trovare la migliore galette aux amandes del dipartimento nel 2026?
A poche settimane dall’Épiphanie, gli appassionati di galette des rois sono già in trepida attesa. In Seine-et-Marne, un concorso ha incoronato la panetteriacampione dell’edizione 2026 della miglior galette aux amandes del dipartimento. Ecco i vincitori! [Per saperne di più]
Yvelines: ecco dove gustare la migliore galette alle mandorle 2026 del dipartimento
La stagione 2026 delle galette des rois è aperta! Per gli abitanti degli Yvelines, questo gennaio è a Croissy-sur-Seine che bisogna recarsi per gustare la migliore galette alle mandorle del dipartimento. [Per saperne di più]
Essonne: dove gustare la migliore galette alle mandorle 2026 del dipartimento?
Quest'anno bisogna andare ad Athis-Mons per gustare la migliore galette alle mandorle dell'Essonne. La pasticceria "Les Petits Gourmands" è la grande vincitrice del concorso 2026 organizzato dalla Camera dei Mestieri e dell'Artigianato del dipartimento. Ecco la classifica! [Per saperne di più]
Val-d'Oise: dove trovare la migliore galette aux amandes del 2026 nel dipartimento?
Se vivi nel Val-d’Oise e sei alla ricerca della galette aux amandes 2026 più gustosa del dipartimento, abbiamo buone notizie! Secondo l'ultima gara organizzata dalla Chambre de Métiers et de l’Artisanat del Val-d’Oise, il miglior galette des rois del 95, edizione 2026, si trova a Taverny! [Per saperne di più]
