Un laboratorio presso la scuola di cucina Alain Ducasse per imparare a preparare foie gras, selvaggina e tronchetti

Da Manon de Sortiraparis · Foto di Manon de Sortiraparis · Pubblicato su 28 novembre 2023 alle 13:34
Una persona a voi cara è un vero gourmet? Ecco un'idea regalo originale: un workshop di cucina presso la Scuola Alain Ducasse di Parigi!

Un workshop di cucina presso l'Ecole Alain Ducasse di Parigi è un'ottima idea regalo per chi ama la cucina. Date un'occhiata al sito web dell'Ecole de cuisine Alain Ducasse per trovare il buono regalo che farà davvero piacere ai vostri cari. Ma attenzione, questo tipo di acquisti non è consigliato prima di un pasto: è meglio farlo a stomaco pieno per evitare di sbavare sulla tastiera!

Per quanto riguarda i workshop, c'è solo l'imbarazzo della scelta. Una giornata o mezza giornata di cucina o pasticceria, un'immersione nel mondo dell'alta cucina; e per gli appassionati che hanno un budget limitato, c'è l'immersione di 3 giorni per una formazione intensa a fianco degli chef. Un'occasione rara per esplorare la pasticceria, le verdure, i condimenti, il pesce e la carne.

Per le festività, laScuola Alain Ducasse propone laboratori incentrati su prodotti e ricette di stagione:

  • Selvaggina: in mezza giornata, imparate a preparare due deliziose ricette di selvaggina con istruzioni dettagliate passo dopo passo.
  • Foie gras: imparare le tecniche e scoprire le ricette per prepararlo in modo originale.
  • Cenone di Capodanno: scoprite i segreti e le ricette degli chef per preparare una cena impeccabile, gustosa e festosa.
  • Brunch festivo: A metà strada tra la colazione e il pranzo, il brunch è diventato sempre più popolare negli ultimi anni!
  • Tronchetti di Natale: i tronchetti di Natale sono i veri protagonisti del cenone di Capodanno! Imparate a prepararli a casa con i preziosi consigli dei nostri pasticceri.

Sono previsti anche laboratori per bambini e ragazzi, con tre mattinate immerse nel mondo della cucina e della pasticceria. C'è quindi molto da fare per portare tutta la famiglia in cucina e per far divertire gli amanti della cucina!

Informazioni pratiche

Posizione

64 Rue du Ranelagh
75116 Paris 16

Accesso
Metro: Ranelagh (linea 9) RER C: Boulainvilliers Vélib': stazione Ranelagh

Sito ufficiale
www.ecolecuisine-alainducasse.com

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