2020年1月3日からは、パティシエのローラン・デュシェーヌがエピファニー2020の ために考案したガレット・デ・ロワが食べられる！
これを記念して、フランス最優秀職人賞は、伝統的なガレットに新たなひねりを加えた。デザートをひっくり返す
逆さまに焼いた アーモンドクリーム入りのシュー生地には、かぼちゃの種、亜麻仁、オート麦のフレークが入っており、サクサクとした食感がたまらない。
その中心には滑らかな アーモンドクリームがあり、蜂蜜とレモンの皮で膨らませたレーズンがトッピングされている。最後の仕上げとして、小さなキャラメルがこのガレットを飾り、最高の贅沢を演出する！
オリジナル・ガレットがお好きな方はお見逃しなく！3～4人用のガレットが22ユーロ、5～6人用のガレットが30ユーロで販売される。
また、運が良ければ、ローラン・デュシェーヌのロゴ入りのミニ・ゴールデン・ガレットに出会えるかもしれない！
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パリでクリスマスを祝う方法については、こちらのガイドをご覧ください：
開催日および開催時間
から 2020年1月3日 へ 2020年1月6日
所在地
ローラン・デュシェーヌ
2 Rue Wurtz
75013 Paris 13
ルートプランナー
アクセシビリティ情報
料金表
Galette 3-4 personnes : €22
Galette 5-6 personnes : €30
公式サイト
www.laurentduchene.com
