さあ、パリはきらめき、イルミネーションフェスティバルが輝き、クリスマスマーケットが花開き 、ショーウィンドウが活気づき、鈴の音が鳴り響きます。 間違いなく、空気に魔法が漂っています！年末の祝祭の季節になると、 光の都は魅惑的な首都へと変貌し、素敵なスポットが毎年、忘れられないクリスマスを演出します。
子供も大人も、分かち合い、美食、そして愛に満ちたお祭りを楽しみ、豪華な食卓を囲みます。そこでは、特別な料理や心温まる料理が主役となり、甘いもの好きが待ちわびたフィナーレ、伝統的なクリスマスケーキが登場します。
一部の人にとっては、ゲストにサプライズを贈る機会でもあります。まるで、クリスマスツリーの下でプレゼントを開ける前の 、その一端を味わうようなものです。そして、ゲストの記憶に強く残るもの、それは 素晴らしいトロンプ・ルイユのスペクタクルを贈ることではないでしょうか？
毎年、パリ中のパティシエたちが、美食家たちを大喜びさせる、ますます驚くべき作品を発表しています。さあ、この 錯覚的な作品たちを、ぜひご覧になってみてください。きっとご満足いただけるでしょう！
パリの特製ドーム型クリスマスアイスケーキ、バシールのホリデー・デザート
Bachirが2025年のクリスマス限定のアイスケーキをパリで販売開始。今年は、パリの象徴的な建築物にちなんだ3つの新作を発表しました。アイスのドーム型ケーキは、オペラ座、エリパッス、モンマルトルといった名高い建築を模しており、1936年から続く家族の技術と伝統を反映しています。パリの店舗では、年末のホリデーシーズンに向けてこれらの特別なスイーツが楽しめます。 [続きを読む]
カフェ・ド・ラ・ペの2025年クリスマスブッシュ、眠れる森の美女スペシャル：バラのアダージョ
カフェ・ド・ラ・ペとメゾン・レペットが提携し、バレエ「眠れる森の美女」に着想を得たクリスマスブッシュ「Adage à la Rose」を創作しました。パティシエ、シモン・ルテイルジュによるこの作品は、オペラ・ガルニエの150周年を祝うもので、2025年12月8日から25日まで販売されます。 [続きを読む]
シャングリ・ラ パリ 2025 ティモシー・ラムによるバニラの花のクリスマスブッシュ、オートクチュールの創作
2025年の年末の祝祭に、シャングリ・ラ パリの新パティシエ、ティモシー・ラムが初のクリスマスブッシュ「フルール・ド・バニラ」を発表。2025年12月1日から31日まで、限定販売される特別な一品です。 [続きを読む]
キャンディケーキ、ブリアン・エスポジートによるプランタン・オスマンの2025年クリスマスブッシュ、ニューヨークへのオマージュ
2025年の年末を祝う、オリジナルで美味しいクリスマスブッシュをお探しですか？ プランタン・オスマンのパティシエ、ブライアン・エスポジトが、有名な赤と白のキャンディバーからインスピレーションを得た、陽気でボリュームたっぷりの「キャンディケーキ」で、マンハッタンへと誘います。クリスマスの普遍的なシンボルであり、懐かしい味わいのこのケーキは、この時期のニューヨークの祝祭的な雰囲気にインスピレーションを得たフレーバーで展開されています。 [続きを読む]
パリの新パティスリー「マシュー・ポーリーヌ」の美味しい2025年クリスマスブッシュ
新しいパティスリー部門で注目すべきは、マシュー・ポーリンです。私たちを魅了したこの新しいパティスリーが提供する、2025年のクリスマスブッシュをご紹介します。7区クレール通りに最近オープンしたこのお店では、3種類の美味しい2025年クリスマスブッシュをご用意しています。 メニューには、アルザスとスウェーデンからインスピレーションを得た創作ブッシュが並び、2025年12月10日まで予約注文を受け付けています。その全容をご紹介します... [続きを読む]
ジュール・ヴェルヌ2025の特別なクリスマスブッシュ、望遠鏡の形をしたブッシュ
レストラン「ジュール・ヴェルヌ」は、エッフェル塔の展望台から着想を得た、2025年版クリスマスブッシュ「ヴォヤージュ・エクストラオーディネール（驚異の旅）」を発売します。フレデリック・アントンの指揮のもと、パティシエのケヴィン・ラバトーが手掛けたこの作品は、2025年12月24日および25日のお届け分として、お早めにご注文ください。 [続きを読む]
ペニンシュラ・パリの2025年クリスマスブッシュ：アンヌ・コルブルによる「ジョワ・デ・パン」
ル・ペンシラは、クリスマスの本質に立ち返ります。2025年のクリスマスブッシュとして、アンヌ・コルブルは「ジョワ・デ・パン」を発表しました。プロヴァンスの伝統に敬意を表した、12層もの層で構成された、美食家のための創作です。 [続きを読む]
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