いいえ、私たちは（残念ながら）Hardware Société Melbourneを試すためにオーストラリアに特急帰国したわけではありません......実は、Hardware Société Melbourneの妹であるHardware Société Parisを発見するには、パリ18区、サクレ・クール寺院のすぐ裏手に行けばいいのです。
パリに惚れ込んだオーストラリア人カフェのオーナー、ディと ウィル・ケザー夫妻は、2016年4月、首都に店を構えることを決意し、新鮮な空気、和気あいあいとした雰囲気、そしてオズで作られたグルメな美味しさを提供する！
明るく温かみのある内装の居心地の良いカフェで、舌鼓を打つ料理の 連続サービスを楽しむことができる。
ハードウェア・ソシエテ・パリには、誰もが楽しめるものがある。甘いものが好きでも、しょっぱいものが好きでも、肉食でも、ベジタリアンでも、グルテン不耐症でも、あなたが探しているものがきっと見つかるはずだ！
ここにはブランチがないので、水曜日から月曜日まで毎日、昼下がりの朝食や開店と同時にセイボリー料理を楽しむことができる。
個人的には、コーヒー風味の洋ナシ、プラリネ・チーズケーキ、スパイスの効いたブルーベリー・コンポートをトッピングしたセンセーショナルなフレンチトースト（13.50ユーロ）がお勧めだ。とにかく美味しい！
あるいは、サフランとバニラでポシェしたカリンと、フランボワーズとピスタチオのコンポートを使った、必食のウフ・ココットや ビルチェを選ぶのもいい。
もっとしょっぱいものが好きなら、キノコのグリルに誘惑されてみよう。ハーブと一緒に炒めたマッシュルーム、ブリヤ・サヴァラン・チーズ、カボチャのパン、64度で焼いた卵を使ったベジタリアン料理（14.50ユーロ）。
このバイリンガル・メニューにはこんなメニューもある。肉食系にはポーク・ベリー＆フライド・エッグや、グレート・オージー・チキン・パルマ（マッシュ・チキン・エスカロップ、ハム、クラッシュ・トマト、ホーム・フライ、ブロッコリーとカリフラワーのサラダ）。
これらの料理に合わせて、ラ・メゾンでは様々なホットドリンクを提供している。コーヒーは、メルボルンで人気のパドレ・コーヒーを毎週オーストラリアから輸入している。また、ハードウェア・ソシエテ・パリでは、様々なフランスのロースターを使用している。
最後に、 パードレのカフェオレ、必食のラテ、フラットホワイト、カプチーノ、コールドブリュー、自家製チャイラテの中から好きなものを選べる。
お茶のファンには、抹茶乙女抹茶ラテをどうぞ。他の優れたコーヒーショップと同様、ハードウェア・ソシエテ・パリは ラテアートでホットドリンクをさらに美味しくしてくれる。
唯一の問題は、一度ハードウエア・ソシエテ・パリに行ったら、そこから出たくなくなることです！さらに、週末には、カフェに入るために外に行列ができるので、辛抱強く待つ必要があります」とルームマネージャーのマリーヌは言う。
ハードウェア・ソシエテ・パリは、首都で最高のカフェレストランのひとつである！
Hardware Société Paris
10 Rue Lamarck, 75018 Paris
営業時間：水曜日～月曜日、9時～16時
平均チケット：23ユーロ
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