パリにあるユニークなバーをご紹介します！ラ・シドレリーというこのスポットは、サン・マルタン運河のほとりにあり、ご想像のとおり、シードルバーです！かなりユニークですよね？シードル、ポワレ、天然のスパークリングワインについて、すぐにすべてがわかるようになるでしょう！
メニューでは、オーナーのブノワ・マリノスが、ノルマンディーからアストゥリアス、ブルターニュからイタリア、ルクセンブルクからカナダまで、生産者を訪ね歩き、 厳選した約50種類のシードルをご用意しています。
2年足らずで一流の生産者を訪ね歩いた結果、ブノワ・マリノのセラーは首都パリの定番スポットとなりました。 アレクサンドル・フルノーが加わり、この二人組は今日、多様なテロワールと真のノウハウという強い価値観を掲げ、牧草地で動物たちによって維持されている果樹園で働く 「自然派」のシードル生産者たち、季節の流れに任せ、 自然な開花期を尊重する生産者たちを称賛しています 。つまり、地球にも私たちの味覚にも良いもの、ということですね！
そしてフード面では、ラ・シドレリーがシェアプレートを発表しています。それでは 、 生シードルや美味しいカクテルの 試飲会に参加するために、そこで待ち合わせましょうか？その場合は、今すぐサン・マルタン運河へ向かいましょう！
アルコールの乱用は健康に害を及ぼしますので、節度を持って摂取しましょう。
