チラム・バスティーユがメキシカン・ブランチを開始

チラムを 知らない人はいないだろう。2017年のQue Gustoフェスティバルでパリのベスト・タコス賞を受賞したChilamは、最近バスティーユの近くに新しいグルメ・アドレスをオープンした。マレ地区にあった今は閉店してしまった屋台より大きくなったチラム・バスティーユは、革新的で、美味しいメキシコの味を楽しめる全く新しいブランチを始めた。

毎週末、 チラムのブランチでは、甘いものからしょっぱいものまで、超豊富で充実したメニューが29ユーロで楽しめる。

まずは、新鮮で温かいブリオッシュに、イチゴとメキシコの風味が絶妙にブレンドされたジャムを添えて。

続いて、コリアンダーリゾット、ポーチドエッグ、アボカド、美味しいポートベロマッシュルーム、チェリートマト、ルッコラ、玉ねぎのピクルス、フレッシュチーズ、トマティーヨとセラーノペッパーのグリーンソースがかかった、ボリュームたっぷりで色鮮やかなオープンブリトーが登場する。

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甘いものが好きな人には、チョリソー（1.50ユーロ追加）または有名な"アラチェラ"ビーフ（2.50ユーロ追加）の肉食バージョンのブリトーもある。

シラム・バスティーユでは、メロン、パイナップル、イチゴなどの 新鮮なフルーツサラダか、本日のデザートを選ぶことができる。その日のランチタイム、レストランはグルメなペストリー、パステル・デ・ロス・レチェスを選んだ！

完璧なお供は、絞りたてのフルーツジュース（オレンジかリンゴ）と温かい飲み物（エスプレッソ、ロングコーヒー、紅茶）。要するに、これはおいしくて独創的なブランチなのだ！

チラム・バスティーユの営業時間は、水曜から金曜が19時30分から23時まで、土曜は23時30分まで、土曜と日曜は12時30分から15時まで。

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