この秋は、パティシエ界に大きな変化が相次ぎ、活気に満ちたスタートを切りました。実際、複数のシェフの異動と、待望の新店舗オープンが同時に発表されています。
迷わないように、パリのパティスリー界の最新情報をご紹介します。
CinqSens、ニコラス・パシエロがパティスリーをオープン
パティシエ、ニコラ・パシエロが2020年9月、パリ15区にパティスリー「CinqSens」をオープン。単なるショップではなく、シェフのパティスリー作品を中心とした、五感で楽しむ体験を提供する場所となる予定です。 [続きを読む]
Fou de Pâtisserie がパリに初のティールームをオープン
甘いもの好きの皆様、こんにちは！Fou de Pâtisserie が、2020年秋、パリに初のティールームをオープンします。2020年9月24日より、今度は左岸で、新しいスイーツを味わうことができます。 [続きを読む]
マドモアゼル・アンジェリーナ、リュクサンブール美術館に新しくオープンするティーサロン
マドモアゼル・アンジェリーナ、これはアンジェリーナの新しいトレンディなコンセプトの名前で、9月末から10月初めにリュクサンブール美術館のサロン・ド・テに登場します。リラックスした雰囲気と新しいテラスが特徴です。 [続きを読む]
Bo&Mie、パリに3店舗目のパン屋を開店
Bo&Mieの勢いはとどまるところを知りません！2号店のオープンから1年も経たないうちに、この有名なパン・パティスリー店のチームは、2020年秋に3号店をオープンすることを発表しました。 [続きを読む]
また、
2019年8月にジョージVを離れ、サマリテーヌのホテル「シュヴァル・ブラン」に移籍したマキシム・フレデリックは、延々と延期されるサマリテーヌのオープンを今なお待ち続けています。
