2018年にヴァンセンヌにパティスリーをオープンしたのに続き、職人パティシエでありMeilleur Ouvrier de France(フランス最優秀職人章)でも あるローラン・デュシェーヌが、同じくヴァンセンヌにカフェブティックをオープンする。
温かく居心地の良い雰囲気の カフェ/ブティック/ティールームでは、ローラン・デュシェーヌによる 必食のペストリーや、まるで図書館のように陳列された 新しいセイボリーを再発見するチャンスを美食家たちに提供しています。ご安心ください、静寂ばかりではありません!
朝7時30分からは、コーヒー、絞りたてのオレンジジュース、数々の賞を受賞しているローラン・デュシェーヌのクロワッサンなど、テイクアウトやイートインメニューを用意して、お腹を空かせた人たちの朝食を歓迎している。
ホットドリンクは、プロのバリスタが、ヴィンテージ・コーヒーのセレクションで有名なフランスの焙煎業者ヘキサゴンの コーヒーを用意する。紅茶は パリのコダマ 社のもので、茶葉の最高の状態を保つため、芸術のルールに従って作られている。
ランチには、キッシュ、 クロックムッシュの復活、若芽とローストした種のサラダを添えたサンドイッチなど、メニューはセイボリーモードになる。もちろん、すべて自家製だ!
日曜日の午前11時から午後2時まで提供されるブランチもお忘れなく!
所在地
ローラン・デュシェーヌ・カフェ・ブティック
45 Rue Raymond du Temple
94300 Vincennes
料金表
Café : €2
Pâtisseries à partir de : €4.2
Formule petit-déjeuner à partir de : €4.5
Thés : €4.5
Milkshakes : €5.9
Formule déjeuner à partir de : €7
Tartine avec salade : €10
公式サイト
www.laurentduchene.com
詳細はこちら
火~金 7:30~19:00/土 8:30~19:00/日 8:30~18:00















