パリのオペラ地区の中心に位置するベーカリー&パティスリー「セドリック・グローレ・オペラ」は、まさに美食の殿堂。幅広い種類のヴィエノワズリー、ペストリー、パン、料理を提供するこの店は、美食家たちの舌を虜にしている。2階にはティールームとバーもあり、味覚を存分に楽しむことができる。
2017年世界最優秀パティシエに輝いたセドリック・グローレ・シェフは、フルーティーで繊細な作品で確固たる評判を得ている。彼の才能は、ベーカリーパティスリーで提供される作品のひとつひとつに反映されている。月曜日から土曜日の午前8時半から午後7時まで営業しており、店内のすっきりとした雰囲気と迅速で効率的なサービスは、きっとご満足いただけることだろう。
この店を訪れると、パン職人たちが目の前でペストリーを組み立てている。外ではガラスケースに陳列され、店内ではあっという間に包装される。ティールームで食べるかどうかの指定もお忘れなく。
中央のカウンターを中心に約30席の居心地の良い空間。朝食メニューは、クロワッサン、ヘーゼルナッツ・フラワー、ワッフル・バー、ウェルネス・ボウルとバラエティに富んでいる。ドリンクはホットチョコレート、ヘーゼルナッツミルク、各種フルーツジュースなど。
ここで提供されるホットチョコレートと フランは、とろけるような食感と比類のない風味で特に高い評価を得ている。午後になると、パティシエたちがティールームを占拠し、カプチーノを、軽くて風通しの良いオペラを象徴するデザートとともに楽しむことができる。このデザートは、シェフの有名なフルーツの食感を彷彿とさせます。
セドリック・グローレ・オペラのベーカリー&パティスリーは、音楽に彩られたリラックスした祝祭的な雰囲気で際立っている。甘いお菓子と洗練された作品を愛する人たちのお気に入りのスポットです。才能豊かなシェフとそのチームが提供するおいしさを味わうために、迷わずオペラ通り35番地を訪れてください。見逃せないグルメ体験です!
所在地
セドリック・グローレ オペラ座
35 Avenue de l'Opéra
75002 Paris 2
公式サイト
www.instagram.com
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2019年11月22日オープン



















































