Le Dôme：パリのル・ペルショワの代表的な住所です。

Perchoir Ménilmontant、Perchoir Marais、Perchoir Gare de l'Est、Pavillon Pueblaに続き、Perchoirファミリーは最新の Le Dômeを発表しました。

Le Dômeは、マレ地区の中心、正確にはMont de Piétéの旧オークション会場を利用した、グループの新しいトレンディな場所です。

この新しい場所で、Perchoirのチームは、お祝いのディナー、 カクテルバー、日曜日のブランチなど、兄弟店からインスピレーションを受けた新しい形式を考案しました。

ここでは、首都の屋上の眺望はなく、シックでトレンディな装飾が施されたオリジナルな場所です。カクテルに関しては、Le Dômeは12種類の創作カクテルを取り揃えており、お客様の舌をうならせることでしょう。

Le Dômeでは、ロンドンのLe Cordon Bleuで修行したシェフMarc GaviardとペストリーシェフJérémy Claudepierreという優秀なコンビを起用し、カクテルに合う料理を提供しています。

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スペインのインスピレーションに、伝統的なアジア料理のテイストを加えたモダンなメニューを提供しています。LeDômeのメニューには、アボカドとライムを添えた日経サーモンのセビーチェや、トリュフのピゼットがあります。甘いものが好きな方には、メレンゲと季節のフルーツで構成された美しい色合いの欲張りなプレートをご覧ください。

これらの料理やカクテルを味わい、ル・ペルショワールの新しい住所であるLe Dômeを発見するために、パリ4区に出かけましょう

アルコールの乱用は健康にとって危険です。節度ある飲酒を心がけましょう。