シャンゼリゼ通り近くの超低価格カウンターで、東アジアへの旅ができる「ラ・ジョンク・ドール

東アジアの味を愛する人にとって、ここは食の旅に誘う秘密の場所であり、しかも超お手頃な価格です。 シャンゼリゼ通りのギャラリーに あるこのレストランは、毎日、常連客で賑わう老舗のレストランです。この隠れた名店を 見つけるには、ワシントン通り14番地の ギャルリーベリーワシントンに 行かなければなりません。そこで目に付くのが、ハイテーブルを囲むスタンド「Jonque d'Or」。 ユーモアにあふれたこの グルメカウンターでは、ゲストがファーストネームで呼ばれ、温厚なボス、シーヴがテーブルからテーブルへと移動し、慈悲深くゲストの健康状態を尋ねてくれる。

"どこへお連れしましょうか？"こうして、レストラン「ラ・ジョンク・ドール」の舞台は整った。この店は30年以上前からパリジャンたちを喜ばせている。現在は2代目にバトンタッチし、SeavとMichelという2人の子供が元気に 店を引き継いでいる。東アジアの隅々まで、愛情を込めて作り上げたレシピと、10ユーロを超えない価格で提供する料理。行き先を決めて、秘密の食堂で味覚の旅に出かけましょう。

まず、食欲をそそるサクサクの卵焼きは外せません。海老のスープはスパイスが効いていて、辛さに敏感な方でも喉が痛くなることなく、美味しくいただけます。

一週間を通して、カンボジア、タイ、 ベトナムをイメージしたレシピの牛肉、鶏肉、エビ、豚肉料理が用意されています。 ボ・ブーンもメニューにあります。ただし、鶏肉と牛肉はハラル、広東料理に使われる豚肉は七面鳥に変更されています。

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並行して、日替わりメニューもある。日替わりメニューもあるので、何度でも足を運びたくなる。私たちが訪れた木曜日は、蒸した カニ（スリ身）を広東風ライスと一緒に食べました。これは本当に美味しかった。とろけるような食感とスパイシーな香りが、寒さの厳しい季節に心地よい味を与えてくれました。大きなボウルに入ったジャスミン茶と一緒に食べれば、舌も満足することだろう。

リンゴとココナッツのケーキは、甘さ控えめで、果実の風味が主役。