ル・ボン・マルシェのすぐ近くにある特別なアイスクリーム・パーラー、フルッティーニ・バイ・モー（Fruttini by MO

暑い日が続きますが、アイスクリームはいかがですか？人目を避けたいなら、パリ6区、ル・ボン・マルシェの近くにあるアイスクリーム・パーラー、フルッティーニ・バイ・MOへ。ここは特別なソルベやアイスクリームを提供する店だ。レモンやオレンジをすり潰すという発想に基づき、この店では、甘いもの好きな人たちに、この発想に基づく他の果物の数々を発見するチャンスを提供しているのだ。クムクワット、キウイ、バナナ、イチゴ、パッションフルーツ、ドラゴンフルーツ、メロン、アーモンド、クルミ、洋ナシ、アボカドなどなど！

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これらのアイスクリームは、セドリック・グロレの有名なフルーティーなだまし絵にはかなわない！ソルベのように甘くなく、ル・ムーリスのシェフによるペストリーのように生々しいこれらのフルーツは、あなたを比類なき風味の渦へといざない、夏の間中、あなたをリフレッシュさせてくれます。そして、一年中営業している店では、季節に合わせ、月日が経つにつれ、より多くの種類のフルーツを提供している。

編集部が試食させてもらったデザートたち。そして、私たちはこのデザートを大絶賛した。私たちは気に入った！美食家にとっての新しい夏のご馳走であるアーモンドと、パッションフルーツを試すことができた。グルメの新鮮さ、稀に見る繊細な風味、そして罪悪感とは程遠い喜びを味わうことができた。アーモンドはシャーベット状ではなく、なめらかで口当たりのよいアイスクリーム。パッションフルーツは、果物の風味をすべて備えているが、特有の酸味はない。