갈레트 데 로아 가이드

일드프랑스: 2026년 최고의 아몬드 갈레트 데 로아를 맛볼 수 있는 곳

2026년 그랑파리에서 최고의 아몬드 갈레트를 맛볼 수 있는 곳이 어디인지 궁금하신가요? 지난 12월 5일, 그랑파리 제빵사 협회가 수상 결과를 발표했습니다. 그렇다면 1등은 누가 차지했을까요? 올해 프랑스 지역 최고의 아몬드 갈레트는 오드센(Hauts-de-Seine)에서 찾아볼 수 있습니다!

Club Cochon l'Auberge, 프랑스 전통 찻집이자 파리 9구의 맛집

패러맨스 통과와 그 뒤를 이은 P'tit Bouillon du Passage 이후, Club Cochon은 파리 9구에 새롭게 문을 연 비스트로 L'Auberge를 선보였습니다. 이 식도락가들의 성지는 400㎡ 규모로, 돼지고기, 자연산 와인, 자유분방한 분위기를 모두 즐길 수 있는 곳입니다.

2026년 대통령궁이 선보인 공화국 왕의 갈레트 (Galette des Rois) — 대통령궁 주방장 사진과 함께

파리에서, 에피파니는 매우 중요한 축제입니다. 특히 특별한 왕의 케이크가 등장할 때 더욱 그렇죠. 올해는 미식가들의 입맛을 돋우는 새로운 소식이 있습니다: 바로 엘리제궁의 셰프가 만든 에리제궁 갤레트입니다. 이 특별한 케이크는 2026년 1월 17일까지 파리 생 오노레 거리의 하우스-뮤지엄에서 만날 수 있습니다.

파리의 부르고뉴제과점, 2026년 왕의 과자 축제 예정

파리 4구와 19구에 위치한 베이커리 La Boulangerie Pompette가 2026년 에피파니(전환의 순간)를 맞아 새롭게 선보인 왕관 과자를 공개했습니다. 세 자매 비크티잉, 콘스탕스, 카미유는 두 가지 맛으로 진심을 담아 창작했는데요. 전통적인 아몬드 브리오슈 크림이 듬뿍 들어간 '갈레트 드 로아(왕관 과자)'와 고소한 프랄리네와 프로방스산 레몬 제스트가 어우러진 시그니처 버전이 그것입니다. 프랑스 남부의 햇살을 접시에 담은 듯한 이 디저트로 올해를 달콤하고 화사하게 시작해보세요.

2026년 빛나는 왕의 왕관, 플랑코르의 맛있는 갤레트 – 맥심 프레데릭이 선보이는 특별한 에피파니

막심 프레데릭과 그의 가족이 17구 플랭쿠르에서 2025년 갈레트 데 로아를 공개합니다. 프랑지판, 헤이즐넛, 배-초콜릿으로 만든 세 가지 창작품으로 왕의 날을 고급 호텔의 품질과 동네 분위기로 축하하세요.

레이언스 2026의 왕의 케이크, 프랑지파니로 만든 특별한 '갈레트 디 로이' - 9구역의 숨은 보석

Rayonnance, 파리 9구의 대표 파티세리, 2026년 왕의 가루떡(갈레트 드 로이)을 선보입니다. 이번에는 역전층과 바닐라 럼 프랑지파니 크림을 곁들인 특별한 버전으로 준비했어요. 1월 6일부터 31일까지 예약제로만 만나볼 수 있으니, 놓치지 마세요.

2026년, 자크 제냉의 신성한 프랑지파네 아몬드와 초콜릿 왕관 케이크

2026년 세인트 에피파니를 맞아 자크 쥐닌이 다시 한 번 두 종류의 왕의 케이크를 선보입니다. 전통을 사랑하는 이들을 위한 클래식 프랑지파니 게이트와, 아몬드와 초콜릿이 조화를 이루는 특별한 맛의 케이크도 준비되어 있습니다. 1월 말까지 주문하고 맛보실 수 있으니, 놓치지 마세요.

피에르 에르메가 선보인 놀라운 왕의 케이크, 트래퍼드 페이스트리

2026년 1월 6일, 이날은 바로 '에피파니'를 기념하는 날입니다. 피에르 에르메는 왕의 케이크 전통에 새 생명을 불어넣기 위해, 자신이 가장 좋아하는 디저트에서 영감을 받은 과감한 창작품을 선보입니다. '파인 푸르드' 스타일의 갤레트가 2026년 1월 2일부터 26일까지 파리의 유명 제과점 매장에서 만나실 수 있는데요, 이는 그의 컬렉션 '아비스'의 일부로 선보이는 특별한 작품입니다.

루테티아만의 특별한 헤이즐넛 풍미, 왕의 왕관을 담은 최고의 에피파니, 바로 ‘생왕의 화려한 왕관’ 과자입니다.

파리의 루테티아가 2026년 왕들의 케이크, 갤레트를 공개합니다. 이번 작품은 셰프 파티시앙 니콜라스 게르시오가 창작한 것으로, 올해는 너트가 주제입니다. 2026년 1월 한달 동안 한정판으로 선보이며 온라인 주문 후 호텔에서 픽업하실 수 있습니다.

이윌리네에 위치한 한 제과점의 왕의 케이크는 정말 보석 같은 작품이다.

베르사유의 프리미엄 제과점, La Pâtisserie Fine가 2026년 왕의 왕관을 기념하는 갤레트 ‘Galette des Rois’를 선보입니다. 황금빛 바삭한 페이스트리와 부드러운 프랑지판, 마다가스카르 바닐라의 풍미가 어우러진 두 가지 특별한 디저트가 2025년 12월 27일부터 2026년 2월 1일까지 일블린 지방에서 만날 수 있습니다.

아키 불랑제리: 흑임자 가득한 왕의 케이크가 일본의 풍미를 사랑하는 입맛을 사로잡다

이번 해에도 아키 불랑제리에서는 일본 풍의 맛을 가미한 왕의 전통 과자를 선보입니다! 파리 중심가의 생 앙 지역에서 만날 수 있는 대표작, 흑임자 참깨가 들어간 ‘Goma’ 갤레트를 꼭 맛보세요.

팝업 포텔 에 쇼바 : 2026년 왕의 케이크와 따뜻한 음료, 부드러운 가격의 순간—방돔 광장 사진 제공

이 겨울, 벤돔 법원은 2026년 성삼일 축제를 맞아 유명 요리 브랜드인 포텔 앤 샤보의 팝업 이벤트를 선보입니다. 1월 18일까지, 프리미엄 왕의 케이크 ‘갤레 드 루아이’의 한 조각과 함께 따끈한 음료를 저렴한 가격에 즐기세요. 벤돔 광장을 내려다보며 즐기는 우아하고 맛있는 휴식, 서두를 것 없이 바로 맛볼 수 있습니다.

2026년의 ‘라 갈레트 데 루아’가 디올의 이름으로 빛나다—얀닉 알레노가 선보인 특별한 버전이 30 몽테인 정원에서 공개됩니다.

2026년 에피파니를 맞아, 디올 하우스가 처음 선보이는 패션 스타일의 왕관 과자가 공개됩니다. 이번 한정판은 셰프 야닉 알레노가 특별히 참여했으며, 구매를 원하시면 30 몽테인 정원으로 향하시면 됩니다.

엘리제궁 2026년 왕의 왕관 케이크: 가족과 함께 즐길 수 있는 대통령 케이크는 어디서 만날까? - 사진 제공

그리고 만약 당신이 이집트 궁전의 왕권 케이크를 자신의 식탁에서 직접 맛볼 수 있다면 어떨까요? 버터로 만든 페이스트리와 수제 프랑지판, 그리고 이번에는 복권 같은 마름모형 장식을 넣어 한 조각마다 모두가 잠시 왕이나 왕비가 될 수 있도록 만든 이 케이크가 바로 그것입니다. 15구의 전통 제과점에서 가족이 함께 즐기기에 딱 알맞게 마련된 이 제품은 궁전에서 제공된 전통 레시피를 따르면서도 우리의 모임에 적합하게 새롭게 제작되었습니다!

발드와즈: 2026년 최고의 아몬드 갈레트를 맛볼 수 있는 곳

발드와즈에 거주하시며 2026년 해당 지역 최고의 아몬드 갈레트를 찾고 계신가요? 더 이상 찾지 마세요! 발드와즈 공예 및 장인 협회가 주최한 대회에 따르면, 2026년판 95번지 최고의 갈레트 데 로아는 타베르니에서 찾아볼 수 있습니다.

에손느: 2026년 도내 최고의 아몬드 갈레트를 맛볼 수 있는 곳은?

올해 에손느 최고의 아몬드 갈레트를 맛보려면 아티스몽으로 가야 합니다. 제과점 "레 프티 구르망"이 해당 지역 공예 및 장인 협회가 주최한 2026년 대회에서 대상을 수상했습니다. 수상자 명단은 다음과 같습니다!

세느에마른 : 2026년 지역 최고의 아몬드 크레페를 맛볼 곳

몇 일 앞으로 다가온 성탄절, 왕관 케이크를 사랑하는 이들의 입맛이 벌써부터 달아올라 있습니다. 센-마른 지역에서는 올해 최고의 아몬드 케이크를 가리는 대회가 열려, 우승 제과점이 선정되었습니다. 수상 결과와 함께 77 지역에서 최고의 왕관 케이크를 맛볼 수 있는 곳들을 만나보세요!

베르사유 궁전의 아이레른스 성채에서 만나는 특별한 왕들의 왕관 케이크, 그랜드 컨트롤의 황홀한 갈레트 데 레이.

제과장 아메리크 피나르 셰프가 일레르샤 샤토 드 베르사유의 Le Grand Contrôle에서 특별한 '왕의 케이크'를 선보입니다. 왕관처럼 정교하게 디자인된 이 작품은 다크 초콜릿과 헤이즐넛으로 만들어졌으며, 2026년 1월 2일부터 14일까지 만나보실 수 있습니다.

니콜라스 헤일렝이 소개하는 욜레인 지역의 '가토 아틀리에' 왕의 갈레트, 풍미 가득한 명절의 맛

2026년 에피파니를 맞아, 아틀리에 가토는 이블린에 위치한 매장에서 세 가지 왕관 케이크를 선보입니다: 전통적인 프랑지파뉴, 사과 캐러멜 버전, 그리고 니콜라스 헤일렁이 선보이는 독창적인 배와 헤이즐넛의 조합. 자세한 내용을 모두 공개합니다.

2026년 생제르망앙레의 왕의갈레트, 맛과 전통이 어우러진 특별한 순간

Saint-Germain-en-Laye의 La Boulangerie du Château에서는 2026년의 전통 왕의 가래떡을 선보입니다. 2021년에는 일블리네에서 최고의 아몬드 페이스트리로 선정되었으며, 2022년에는 일드프랑스 지역 3위에 오르며 명성을 떨쳤습니다.