바삭한 두 개의 껍질에 크림, 초콜릿 또는 과일 필링을 넣은프랑스식 아몬드페이스트리인 마카롱은 파리 시민과 전 세계 관광객이 즐겨 먹는 프랑스 미식의 보물 중 하나입니다.
마카롱은 중세 이탈리아에서 '마케로네( maccherone)'라는 이름으로 시작된 풍부한 역사를 지녔습니다. 그러나 현대적인 마카롱은 19세기부터 다양한 색상과 맛으로 마카롱을 대중화시킨 프랑스의 유명한 제과점 라뒤레 (Ladurée)에 기원을 두고 있습니다.
전 세계적으로 프랑스 제과의 상징으로 여겨지는 마카롱은 초콜릿, 커피, 레몬, 바닐라, 피스타치오, 라즈베리 같은 클래식한 맛부터 장미, 땅콩, 리치, 로즈마리, 계피 같은 더 놀라운 레시피까지 다양하게 즐길 수 있습니다. 고르기가 가장 어려울 거예요!
파리에서 맛있는 마카롱을 맛보고 싶다면, 여기 추천 맛집을 소개합니다.
기사 하단의 지도를 클릭하면 모든 장소의 위치를 확인할 수 있습니다.
유명한 파리 마카롱의 역사
마카롱은 많은 단 것을 좋아하는 사람들에게 죄책감을 주는 간식입니다. 하지만 마카롱의 역사를 정말 알고 계신가요? 마카롱의 기원과 파리에서 탄생한 마카롱에 대해 자세히 알려드릴게요. [더 보기]
유명한 파리 마카롱의 역사
