8구 중심부에 위치한 호텔 베르네의 목가적이고 시크한 레스토랑 르 브이, 르 브이

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게시자 Laurent de Sortiraparis · 사진 출처 Laurent de Sortiraparis · 에 게시됨 2022년2월24일오전09시47
파리 8구에 위치한 호텔 베르네는 셰프 리차드 로브가 디자인한 레스토랑 르 브에서 100% 미식 메뉴를 선보이고 있습니다. 파이, 랑구스틴, 리조또 등 미식가들의 입맛을 사로잡을 메뉴가 벌써부터 기다리고 있습니다! 가볼까요, 친구들?

미식가들을 주목하세요! 8구에 위치한호텔 베르네의 레스토랑인 르 브이(Le V)는 미식가와 미식가들에게 순수한 미식의 순간을 위한 맛있는 요리를 다양하게 제공합니다. 맨체스터와 노르망디에서 자란 셰프 리차드 로브가 고안한 메뉴는 영국적인 분위기와 레스토랑의 구스타브 에펠 유리 지붕을 결합하여 이 레스토랑에서 전례 없는 풍미를 만들어 냅니다.

"단순함과 정밀함"이 돋보이는 플레이트는 미식가들에게"맛과 프레젠테이션의 신중한 우아함을 제공하며, 제품의 품질과 우리가 항상 설정하는높은 기준을 강조"합니다. 메뉴는 그의 어린 시절에서 영감을 받아 프랑스 스타일의 가장 순수한 전통의 아름다운 요리뿐만 아니라 파이를 포함합니다. 아이디어는? 미식가와 음식 애호가들을 미식 여행으로 안내하는 것!

Un automne entre tourte et pie au V, le restaurant de l'hôtel VernetUn automne entre tourte et pie au V, le restaurant de l'hôtel VernetUn automne entre tourte et pie au V, le restaurant de l'hôtel VernetUn automne entre tourte et pie au V, le restaurant de l'hôtel Vernet

메뉴에는 무엇이 있나요? 우선 해산물 애호가를 위한 얇게 썬 랑구스틴, 요오드 처리한 해초 바둑판, 아보카도, 패션 프루트 퓨레와 시트러스 과일, 잘게 다진 흑마늘을 곁들인 맛있는 버터넛 벨루테, 크림 프레쉬 미닛 또는 개구리 다리 튀김 탄두리, 달콤한 구운 컬리플라워, 레몬 타페네이드, 그래피티 컬리플라워 피클이 준비되어 있습니다. 메인 요리로는 오리 파이가 있으며, 좀 더 클래식한 요리를 선호하는 분들을 위해 대구, 송아지 고기, 양고기 또는 리조또가 있습니다.

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식사를 멋지게 마무리하고 싶다면 피스타치오 수플레와 크리스피 쿠션, 쿠르 쿨랑 또는 마론 글라세 등 고급 디저트 중에서 선택하세요. 맛있는 메뉴와 다채로운 레스토랑을 발견할 수 있는 완벽한 기회입니다. 가볼까요, 친구들?

이 테스트는 전문가 초청의 일환으로 진행되었습니다. 테스트 결과가 저희와 다른 경우 댓글로 알려주시기 바랍니다.

실용적인 정보

날짜 및 영업 시간
부터 2022년2월23일 까지 2025년2월23일

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    위치

    25 Rue Vernet
    75008 Paris 8

    요금
    Le dessert: €15 - €17
    L'entrée: €28 - €35
    Le plat: €45 - €50
    Menu Dégustation en 4 temps (uniquement le soir): €65
    Menu Dégustation en 7 temps (uniquement le soir): €95

    공식 사이트
    www.hotelvernet-paris.fr

    추가 정보
    화요일부터 금요일까지 아침은 오전 7시부터 오전 10시 30분까지, 점심은 오후 12시 30분부터 오후 2시 30분까지, 저녁은 오후 7시부터 오후 9시 30분까지 영업합니다.

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