2019년 문을 연 이래 상하이 요리를 선보이고 있는 2구 노점상 쁘띠 바오에 매료된 미식가들에게 희소식이 있습니다:쁘띠 바오 팀이 상하이에 두 번째 지점을 오픈했습니다 .
생마르탱 운하, 젬마프 거리에서 아주 가까운 거리에 위치한 그로스 바오는 350㎡의 공간에 이미 많은 미식가들이 줄을 서서 기다리고 있는 것을 보면 알 수 있죠!
Mur.Mur 건축가들이 꾸민 인테리어는 중국 레스토랑의 키치한 코드를 현대적으로 재해석하여 홍콩의 멋을 살렸어요. 1층에는 대형 바오 카운터와 데크 앤 도노휴의 천연 와인 탭과 수제 맥주가 가득한 바가 있습니다. 위층에는 생마르탱 운하가 내려다보이는 테라스가 있습니다. 대체로 사교를 즐기기에 좋은 장소가 될 것입니다.
메뉴는 무엇일까요? 우리 위장이 가장 궁금해하는 메뉴는 무엇일까요? 상징적인 턴테이블에 둘러앉아 함께 나눠 먹을 수 있는 중국 요리의 고전과 요리, 그리고 두 가지 특선 요리: 푸짐하게 장식된 대형 바오 ( 쁘띠 바오 메뉴에 이미 두 가지가 있고 새로 추가된 돼지고기 찜으로 장식된 차슈 바오(둘 다 8유로), 레시피가 비밀인 북경 북경 오리(오리 반 마리당 30유로)가 있습니다. 작은 팬케이크에 싸서 야채와 함께 먹습니다. 정말 맛있어요!
다른 독창적인 요리로는 사자 머리 (12유로), 다진 농가 돼지고기로 만든 만두로 북경오리만큼 육즙이 풍부하며 루루판 대만식 (6유로), 찐 돼지고기, 간장에 절인 계란, 겨자 잎 피클과 함께 제공되는 향긋한 쌀 요리인 루루판 대만식 (6유로) 등이 있습니다. 마늘 비네그레트에 절인 가지 전채(4유로)도 신선하고 약간 매콤한 맛이 일품입니다.
그로스 바오는 세 가지 디저트를 제공합니다. 저희는 바삭한 바오지 (€4)와 연유에 찍어 먹는 튀김 바오 (€4)를 선택했어요. 맛있었어요!
이번 여름에 꼭 가볼 만한 곳!
