라클렛을 좋아하시나요? 이탈리아식 라클렛은 어떠신가요? 파리의 이 혹독하게 추운 날, 이 그라폴리(I Grappoli )는 미식가들이 편안하게 즐길 수 있는 음식을 선보이고 있는데요, 저희도 당연히 찬성합니다. 작년에 덴페르 로셰로 쪽에 문을 연 이 유명한 트라토리아는 이미 매우 푸짐한 피자와 신선한 파스타를 제공하고 있습니다.
따뜻하고 정통적인 요리를 제공하는 이 레스토랑은 제철 요리로 우리를 위로하기로 결정했습니다. 라클렛은 이탈리아에서도 인기있는 요리라고 말해야하며,이 요리는 스위스에서 시작되었지만 치즈와 감자를 곁들인 좋은 샤퀴테리를 찾고 있다면 이탈리아가 상을 수상했습니다.
메뉴:
이 레스토랑의 메뉴는 이탈리아식 라클렛뿐만 아니라 헤이즐넛과 구안탈레(이탈리아식 절인 돼지고기)를 곁들인 호박 벨루테와 화이트 햄과 버섯 크림을 곁들인 마카로니 오 그라탕도 피자 오븐에서 구워내어 더욱 풍성해졌어요.
이 그라폴리의 라클렛은 조금 특별한데, 찐 감자에 소젖으로 만든 이탈리아 알프스 치즈인 탈레지오를 녹여 크리미한 크림을 얹어 제공합니다. 이탈리아산 고급 절인 고기와 양상추와 함께 녹인 고르곤졸라를 넉넉히 곁들여 진한 치즈를 좋아하시는 분들도 만족하실 수 있습니다.
이 제철 요리들은 이미 다양한이 그라폴리의 메뉴에 독창적인 느낌을 더합니다. 가족과 함께 멋진 식사를 하거나 친구들과 즐거운 저녁을 보내기에 이상적인 장소입니다. 레스토랑은 소박한 장식과 가족적인 느낌으로따뜻하고 친근한분위기를 자아냅니다. 요리도 훌륭하지만 모짜렐라 튀김이나 브루스케타 같은 하우스 특선 요리와 함께 곁들여 먹으면 더할 나위 없이 좋습니다. 좋은 칵테일과 함께 즐거운 시간을 보내기에 이상적입니다.
마지막으로, 추운 겨울을 견디고 위로받아야 하는 우리에게 트라토리아의 의무인 맛으로 뚝뚝 떨어지는 누텔라 피자를 놓칠 수 없습니다.
이탈리아식 라클렛 도우와 계절 요리는 매일 오후 12시부터 자정까지 제공됩니다. 맛있게 드세요!
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날짜 및 영업 시간
부터 2024년1월12일
위치
이 그라폴리 레스토랑
22 Place Denfert-Rochereau
75014 Paris 14
요금
Velouté Potimaron: €8
Macaronis au fromage: €17
Raclette Italienne: €22
추천 연령
모두를위한
공식 사이트
www.igrappoli.fr
