튀니지 샌드위치와 일본 샌드위치의 독창적인 조합을 소개합니다. 최근 10구의 미식가 거리인 루 드 파라디에 문을 연 미스터 도산에서는 전통 일본식 산도 샌드위치에 튀니지 소스와 홈메이드 하리사를 곁들여 세계 각국의 맛을 여행할 수 있습니다.
비오는 결혼식 또는 행복한 결혼식? 떠오르는 태양의 나라에서 미스터 도산은 겉에 버터를 발라 바삭하게 구운 부드러운 쇼쿠판 빵과 지중해에서 참치, 유명한 튀니지 고추 샐러드인 메추이아, 신선한 레몬, 반숙 계란, 하리사 마요네즈를 넣은 튀니지 산도 샌드위치 (13유로)와 같은 상징적인 레시피를 선택했습니다.
시식 평결은 다소 엇갈렸는데, 마커를 더 멀리 밀고 맛을 더 뚜렷하게 만들어 지중해 반대편으로 우리를 데려다 줄 수 있었기 때문입니다. 저희가 방문한 날의 또 다른 작은 아쉬움은 소고기 케프타, 메초이아, 하리사 마요네즈를 곁들인 산도 케프타 (15유로)가 없다는 점인데, 안타깝게도 금요일에만 판매합니다.
반면 베스베스 드 페누일 샐러드 (€2.50)는 소금을 조금 더 넣으면 더 짭조름할 수 있었을 거예요. 채식주의자 등은 판코 크러스트와 양고기를 곁들인 포토벨로 버섯 산도 (€1.5)를 선택할 수 있는데, 다른 샌드위치와 마찬가지로 단독으로 먹거나 음료(€3)와 함께 먹거나 설탕 함량이 낮은 홈메이드 레모네이드 (€3.50)와 같은 사이드 메뉴와 음료(€3)를 함께 주문할 수 있습니다.
즉석에서 또는 테이크아웃으로 주문할 수 있는 미스터 도산은 퓨전 요리와는 조금 거리가 먼 프랄린과 스프레드 산도(€4) 또는 화이트 초콜릿, 말차, 밀크 초콜릿이 들어간 비베쉬 쿠키(둘 다 €4)로 점심을 달콤하게 마무리할 수 있습니다.
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