파리 1구의 루브르 박물관에서 아주 가까운 거리에 있는 팔레-로얄 지구에 이 작은 일본 음식점이 자리 잡았어요. 3층에 걸쳐 있는 이 레스토랑은 미슐랭 가이드에서 몇 년 연속으로 선정한 레스토랑으로, 일본 요리법을 다양한 모습으로 선보이는 독특한 곳입니다.
1층에 위치한 54석 규모의 넓은 다이닝 룸은 세련되고 밝은 장식과 친근한 분위기, 셰프와 셰프단이 일하는 모습을 볼 수 있는 오픈 키친으로 여러분을 맞이합니다.
지하에는 아늑하고 나무가 우거진 분위기의 보다 친밀한 객실이 있습니다.
1층에서는 예약을 통해서만 새로운 최고급 오마카세 포뮬러로 프리미엄 경험을 선사합니다. 주방부터 서비스까지 대부분 일본인이 운영하는 이곳은 파리 한복판에서 일본의 작은 구석을 느낄 수 있는 곳이에요.
주방 책임자: 야마다 미츠루 셰프. 일본에서 다년간의 경력을 쌓은 후 파리로 건너와 여러 프랑스 레스토랑에서 기술을 연마한 후 창업자 오카와 젠을 만나 ZEN에 합류했습니다.
점심시간이 되면 일식 아뮤즈부슈와 신선한 생선회 모듬, 그리고 밥과 된장국 한 그릇을 곁들인 선택 메뉴 중 하나를 맛보러 오는 단골손님들로 레스토랑은 금세 가득 차고, 일식 팬들에게는 정말 저렴한 26유로 메뉴가 인기입니다.
데리야끼 연어 구이, 고전적인 소금구이 고등어, 프라이드 치킨 또는 빵가루를 입힌 돼지고기를 거부하기는 어렵습니다.
풍성하고 다채로운 일본 음식의 축제를 즐길 수 있는 벤또 뒤 주르 (€35)도 좋은 선택입니다.
저녁에는 도쿄의 이자카야에서 볼 수 있는 일본식 타파스 메뉴로 좀 더 정교한 일식 요리를 즐길 수 있습니다.
에다마메나 츠케모노 (절인 야채)와 같은 식물성 요리는 물론, 마요네즈를 곁들인 감자 샐러드도 꼭 맛보셔야 합니다.
부드러운 참깨 두부, 많은 만화에 등장하는 한입 크기의 유명한 타코야키,장어 구이 또는 문어 초무침과 같은 상징적인 일본 요리도 맛볼 수 있습니다.
단품 요리로는 유자로 단맛을 낸 된장을 얹은 가지 구이, 된장을 곁들인 숯불 대구 구이, 양파와 폰즈 소스를 곁들인 소고기 타타키 등 일본 요리 문화를 대표하는 다른 특선 요리도 맛볼 수 있습니다.
물론 생선회도 ZEN의 특징으로, 일본에 최대한 가까운 맛을 느낄 수 있는 품질 기준으로 진정한 애호가들을 만족시킬 수 있습니다.
르 젠은 또한 생크림과 신선한 과일을 곁들인 일본식 딸기 요리와 같이 프랑스풍의 맛있는 페이스트리를 일본식으로 재해석한 메뉴도 선보입니다 .
두부와 두유, 홈메이드 잼을 곁들인 치즈 케이크나 녹차와 팥을 넣은 티라미수도 맛있는 디저트입니다.
파리에서 일본 요리를 맛보려면 젠을 추천합니다. 점심시간에는 예약이 꽉 차는 경우가 많으니 일찍 오세요. 저녁에는 예약을 추천합니다.
날짜 및 영업 시간
다음 날
목요일 :
부터 오후12시00 에 오후02시30
- 부터 오후07시00 에 오후10시30
금요일 :
부터 오후12시00 에 오후02시30
- 부터 오후07시00 에 오후10시30
토요일 :
부터 오후12시00 에 오후02시30
- 부터 오후07시00 에 오후10시30
일요일 :
부터 오후12시00 에 오후02시30
- 부터 오후07시00 에 오후10시30
월요일 :
부터 오후12시00 에 오후02시30
- 부터 오후07시00 에 오후10시30
화요일 :
부터 오후12시00 에 오후02시30
- 부터 오후07시00 에 오후10시30
수요일 :
부터 오후12시00 에 오후02시30
- 부터 오후07시00 에 오후10시30
위치
Zen
8 Rue de l'Échelle
75001 Paris 1
액세스
메트로 팔레 로열 - 루브르 박물관
요금
Formule Déjeuner : €26
공식 사이트
www.zenrestaurantparis.fr
Instagram 페이지
@restaurantzenparis
예약
0142619399
www.zenrestaurantparis.fr
추가 정보
매일 12:00~14:30, 19:00~22:30에 영업합니다.
