Katsu Katsu, 파리에 새롭게 문을 연 일본식 튀김 전문 레스토랑입니다. 2구역에 자리한 이 독특한 곳은 일본 전통의 톤카츠를 비롯해 바삭하게 튀긴 돼지고기, 새우, 버섯, 감자크로켓까지 다양한 메뉴를 선보입니다. 저희가 직접 맛보고, 솔직한 후기를 전해드립니다.
패러맨스 통과와 그 뒤를 이은 P'tit Bouillon du Passage 이후, Club Cochon은 파리 9구에 새롭게 문을 연 비스트로 L'Auberge를 선보였습니다. 이 식도락가들의 성지는 400㎡ 규모로, 돼지고기, 자연산 와인, 자유분방한 분위기를 모두 즐길 수 있는 곳입니다.
파리 17구, 샹페레 출입구 인근과 레발루아-페레와 경계를 이루는 곳에 위치한 르네퀸은 순수한 정통성을 되살리며 소박한 즐거움을 선사하는 비스트로입니다. 이곳은 프랑스의 전통 요리를 중심으로, 특히 집안의 대표 메뉴인 도핀 사과 요리를 특별히 강조하며, 풍부한 지역의 맛을 느낄 수 있는 곳입니다!
아시나요, Zenzan? 27년간 충실히 손님을 모아온 이 정통 일본식 레스토랑이 결국 문을 닫았습니다. 많은 단골들이 사랑했던 곳이었죠. 파리 17구에 위치한 이 식당은 영구적으로 문을 닫았지만, Zenzan은 파리 곳곳에서 다시 문을 열기 위한 준비를 계속하고 있습니다.
바필로트, 사트루빌(78)의 옛 경찰서 건물에 자리 잡다
오랜 역사를 지닌 건물을 따뜻하고 맛있는 비스트로로 탈바꿈시키는 프로젝트가 시작됩니다. 셰프 다니엘 마슬락이 이끄는 이 곳은 계절 요리와 합리적인 점심 세트, 하루 종일 아늑한 분위기를 자랑하는 곳으로 변신할 예정입니다. 개점은 2026년 초를 기대하고 있습니다.
