Anekdotas virtuvė vadovas

Brie de Meaux, Brie de Melun, Brie de Coulommiers - kuo skiriasi šie sūriai iš 77 regiono?

Brie de Meaux, Brie de Melun, Brie de Coulommiers - kuo skiriasi šie trys Senos ir Marnos regione gaminami sūriai (77)? Mes jums papasakosime apie šiuos Ile-de-France regiono sūrio lobius.

Ar žinojote? Šafranas auginamas Ile-de-France Brie regione

Pastaraisiais metais šafranas grįžo į Senos ir Marnos Brė regioną. Atraskite šį subtilų augalą, jo retus skonius ir netikėtus anekdotus apie regioną.

Kiaušiniai su majonezu, kiaušiniai su mimoza... Tačiau kuo jie skiriasi?

Kiaušiniai su majonezu arba kiaušiniai mimoza - sunkiausia išsirinkti. Bet ar žinote, kuo skiriasi šie du garsūs bistro receptai, tikri tradicinės prancūzų virtuvės totemai?

"Michelin" gidas : ar žvaigždutės skiriamos tik gurmaniškiems restoranams?

Ar kada nors susimąstėte, ar "Michelin" žvaigždutės suteikiamos tik gurmaniškiems restoranams? Turime atsakymą!

Kodėl sraigės valgomos Prancūzijoje ir kaip jos tapo patiekalu?

Kodėl Prancūzijoje žmonės valgo sraiges? Sužinokite istorines ir kultūrines šio prancūziško gastronominio patiekalo ištakas nuo priešistorinių laikų iki Burgundijos ir sužinokite, kodėl sraigės tapo simboliniu šventiniu patiekalu.

Ar žinojote? Île-de-France kadaise buvo didžiausias vynuogynas pasaulyje!

Sužinokite, kaip dar antikos laikais pasodinti vynmedžiai XVIII amžiuje padarė Île-de-France pirmaujančiais pasaulyje vynuogynais (daugiau nei 40 000 ha), ir apžiūrėkite miesto ir kaimo vynuogynus, kurie šiandien atgaivina šią prestižinę tradiciją.

Les poulets de la Commune: kai policija įsitaisė paukščių turguje....

Per 1871 m. Paryžiaus komuną policija buvo įkurdinta senose kareivinėse, pastatytose buvusiame paukščių turguje. Legenda byloja, kad taip atsirado jų pravardė "poulets" (viščiukai). Nors šis anekdotas gali priversti jus nusišypsoti, jį reikėtų vertinti su saiku...

Ar žinojote? 5 neįprasti anekdotai apie "Auberge Ravoux", kuriame gyveno Van Goghas Over-sur-Oise.

"Auberge Ravoux" - Over-sur-Oise įžymybė, geriausiai žinoma dėl to, kad joje paskutines dienas praleido Vincentas van Gogas. Tačiau už šios reputacijos slypi daug netikėtų istorijų. Štai penki daugiau ar mažiau žinomi anekdotai apie šią užeigą, kokių nėra buvę!

Kas skirta 2025 m. Šventojo Patriko dienai? Tradiciniai airiški patiekalai

Kovo 17 d. Paryžiaus gatvėse, užeigose ir restoranuose vėl bus švenčiama Šventojo Patriko diena. Tačiau kaip gerai pažįstate airių virtuvės žvaigždes? Apžvelkime keletą tradicinių airiškų patiekalų, kad sužadintumėte savo apetitą!

Mardi Gras 2025: ką švenčiame šią šventinę dieną? Istorija ir kilmė

Šiemet "Mardi Gras 2025" vyks kovo 4 d. Tačiau ką tiksliai tą dieną švęsime? Kodėl antradienį, o ne kitą dieną? Kodėl žmonės persirengia per Mardi Gras?

Kas skirta 2025 m. Mardi Gras? Regioniniai patiekalai

Galima sakyti, kad beignets receptų ir pavadinimų yra tiek pat, kiek ir Prancūzijos regionų. Netikite mumis? Kovo 4 d., per Mardi Gras 2025, pažvelkime į skirtingus Prancūzijoje gaminamus keksiukus!

Chandeleur: Kodėl vasario 2 d. valgome blynus? Šios šventės istorija ir kilmė

Kūčios - blynų valgymo metas. Bet ar tiksliai žinote, kodėl? Ar žinote šios šventės, švenčiamos kasmet vasario 2 d., istoriją ir kilmę? Mes jums papasakosime.

Trijų Karalių šventė: ką švenčiame šią dieną ir kodėl sausio 6 d. valgome galette des rois?

Po Kalėdų ir Naujųjų metų ateina Trijų Karalių šventė. Kasmet oficialiai švenčiama sausio 6 d. Šią dieną galima paragauti garsiojo "galette des rois" (karalių pyrago). Kadangi sausio 6 d. nėra valstybinė šventė, šventė gali prasidėti pirmąjį mėnesio sekmadienį, kuris šiemet tenka 2025 m. sausio 5 d., sekmadienį. Bet ar žinote kodėl? Ar taip pat žinote Trijų Karalių šventės istoriją ir kilmę? Mes jums papasakosime.

Kas laukia 2024 m. Diwali? Tradiciniai indiški patiekalai

Ką tiksliai valgysime 2024 m. Diwali? Sužinokite, kokie tradiciniai patiekalai ruošiami ir valgomi per didžiąją indų ir hinduistų šventę!

Ar žinojote? Jouffroy pasažas slepia aukso luitą ir pirmąjį greito maisto restoraną Paryžiuje!

Jouffroy pasažas, esantis tarp Didžiųjų bulvarų ir rue de la Grange-Batelière, yra netikėtumų ir istorinių anekdotų kupina vieta. Pastatytas 1846 m., jis garsėja savo metaline architektūra ir stikliniu stogu, kurie įkvėpė daugelį kitų Paryžiaus pasažų. Šioje simbolinėje vietoje įsikūrusios unikalios parduotuvės ir neįprasta istorija, susijusi su XIX a. sensaciją sukėlusiu paslaptingu aukso luitu. Patekti į jį galima iš Monmartro bulvaro, esančio prie Grévin muziejaus, arba iš Rue de la Grange-Batelière gatvės - kiekvienas įėjimas siūlo skirtingą požiūrį į šią istoriją menančią erdvę.

Ar turėčiau palikti arbatpinigių Paryžiaus restorane? Kiek ir kaip? Mes viską paaiškiname

Daugelis turistų, atvykę į Paryžių, užduoda sau klausimą: ar reikia palikti arbatpinigių Prancūzijos restorane? Taip, ne, kiek ir kaip? Mes viską paaiškiname.

Ar žinojote? Félix Potin, esantis Rue Réaumur gatvėje, savo rūsiuose slėpė daugiau nei 200 skeletų.

Kai praeinate Rue Réaumur ir rue Sébastopol kampą, stebitės istoriniu fasadu, kurį kadaise pastatė Feliksas Potinas, parduotuve, į kurią sugrįžtate, kad papasakotumėte istoriją, bet kurioje taip pat apsistojate, a priori... Ši buvusi prekės ženklo, kuris kadaise buvo pirmoji universalinė parduotuvė Paryžiuje, pagrindinė būstinė, dabar "Monoprix", slepia šiurpią istoriją.

Ar žinojote? Ar žinote, iš kur kilo "Bistro Parisien"?

"Bistro" Paryžiuje: simbolinis populiarių barų terminas, bet iš kur jis atsirado? Mitas ir tikrovė - sužinokite šio garsaus žodžio, kuris, kaip manoma, kilo iš kazokų, istoriją.

Ar žinojote? Kodėl "McDonald's" restorano Saint-Lazare fasadas yra panašus į Elzaso namo fasadą?

Ar jus sudomino neįprastas "McDonald's", esančio Paryžiuje, Saint-Lazare gatvėje 119, fasadas? Sužinokite daugiau apie šio Elzaso namo, kuris ryškiai kontrastuoja su sostinės Hausmano stiliaus pastatais, istoriją.

Kas laukia stačiatikių Naujųjų 2024 metų? Tradiciniai rusų patiekalai

Prieš 2024-uosius stačiatikių Naujuosius metus apžvelgiame tradicinius rusiškus patiekalus, kuriais galėsite mėgautis su šeima prieš sausio 14 d. išskėstomis rankomis pasitinkant Naujuosius metus.