Anekdotas virtuvė vadovas

Ar žinojote? Stebinanti istorija apie kultinę apvalią šampano taurės formą

Šampano taurės istorija yra daug netikėtesnė, nei galite pagalvoti. Už jos užapvalintų kreivių slypi legenda, glaudžiai susijusi su simboliška Prancūzijos istorijos karališkąja figūra...

Boulevardier, Bloody Mary, Mimosa, French75, Blue Lagoon: Paryžiuje išrasti kokteiliai

Legendiniai kūriniai iš Harry's Niujorko baro Niujorke ir Ritz baro Paryžiuje - sužinokite apie kokteilių, kurie išrado Paryžių, kilmę, legendinius receptus ir anekdotus: Bloody Mary, French 75, Monkey Gland, Boulevardier, Mimosa ir Blue Lagoon.

Ar žinote, kuriame Île-de-France regiono mieste yra Paryžius-Brestas?

"Paris-Brest" yra gurmaniškas kūrinys par excellence, kurį dabar galima rasti daugelyje Prancūzijos kepyklų ir konditerijos parduotuvių. Sužinokite daugiau apie šio pyrago istoriją.

Ar žinojote? Nogent-sur-Marne išlikęs tik vienas buvusių Paryžiaus halės pastatų fragmentas.

Vienintelis išlikęs iš dvylikos Viktoro Baltardo suprojektuotų geležies ir stiklo paviljonų, skirtų Paryžiaus prekybos centrui modernizuoti, 8 numeris dabar stovi Nogent-sur-Marne. Brangus Antrosios imperijos pramoninės architektūros liudijimas, nuo 1976 m. jis gyvena antrąjį gyvenimą kaip renginių vieta.

Bagetė - šios Paryžiaus duonos, tapusios prancūzų tradicija ir nacionaliniu simboliu, istorija

Bagetė - nesenstanti Prancūzijos kasdienio gyvenimo emblema - gimė Paryžiuje XX a. pradžioje, suformuota istorijos, meistriškumo ir keleto legendų. Sužinokite jos kilmę, mitus ir virsmą simboliu pasaulio akyse.

Ar žinojote? Kadaise Didžiojoje Villette salėje buvo didžiulė skerdykla

Kai kurie Paryžiaus paminklai slepia savo tikrąjį veidą, pavyzdžiui, Grande Halle de la Villette. Dabar čia įsikūręs svetingas parodų centras, o kadaise buvo viena didžiausių skerdyklų pasaulyje!

Brie de Meaux, Brie de Melun, Brie de Coulommiers - kuo skiriasi šie sūriai iš 77 regiono?

Brie de Meaux, Brie de Melun, Brie de Coulommiers - kuo skiriasi šie trys Senos ir Marnos regione gaminami sūriai (77)? Mes jums papasakosime apie šiuos Ile-de-France regiono sūrio lobius.

Ar žinojote? Šafranas auginamas Ile-de-France Brie regione

Pastaraisiais metais šafranas grįžo į Senos ir Marnos Brė regioną. Atraskite šį subtilų augalą, jo retus skonius ir netikėtus anekdotus apie regioną.

Kiaušiniai su majonezu, kiaušiniai su mimoza... Tačiau kuo jie skiriasi?

Kiaušiniai su majonezu arba kiaušiniai mimoza - sunkiausia išsirinkti. Bet ar žinote, kuo skiriasi šie du garsūs bistro receptai, tikri tradicinės prancūzų virtuvės totemai?

"Michelin" gidas : ar žvaigždutės skiriamos tik gurmaniškiems restoranams?

Ar kada nors susimąstėte, ar "Michelin" žvaigždutės suteikiamos tik gurmaniškiems restoranams? Turime atsakymą!

Kodėl sraigės valgomos Prancūzijoje ir kaip jos tapo patiekalu?

Kodėl Prancūzijoje žmonės valgo sraiges? Sužinokite istorines ir kultūrines šio prancūziško gastronominio patiekalo ištakas nuo priešistorinių laikų iki Burgundijos ir sužinokite, kodėl sraigės tapo simboliniu šventiniu patiekalu.

Ar žinojote? Île-de-France kadaise buvo didžiausias vynuogynas pasaulyje!

Sužinokite, kaip dar antikos laikais pasodinti vynmedžiai XVIII amžiuje padarė Île-de-France pirmaujančiais pasaulyje vynuogynais (daugiau nei 40 000 ha), ir apžiūrėkite miesto ir kaimo vynuogynus, kurie šiandien atgaivina šią prestižinę tradiciją.

Les poulets de la Commune: kai policija įsitaisė paukščių turguje....

Per 1871 m. Paryžiaus komuną policija buvo įkurdinta senose kareivinėse, pastatytose buvusiame paukščių turguje. Legenda byloja, kad taip atsirado jų pravardė "poulets" (viščiukai). Nors šis anekdotas gali priversti jus nusišypsoti, jį reikėtų vertinti su saiku...

Ar žinojote? 5 neįprasti anekdotai apie "Auberge Ravoux", kuriame gyveno Van Goghas Over-sur-Oise.

"Auberge Ravoux" - Over-sur-Oise įžymybė, geriausiai žinoma dėl to, kad joje paskutines dienas praleido Vincentas van Gogas. Tačiau už šios reputacijos slypi daug netikėtų istorijų. Štai penki daugiau ar mažiau žinomi anekdotai apie šią užeigą, kokių nėra buvę!

Triušiai, skraidantys varpeliai ir kiaušinių medžioklė: kokia Velykų simbolių kilmė?

Skraidantys varpeliai, Velykų zuikis ir papuošti kiaušiniai - tai simboliai, lydintys tradicines Velykų šventes. Tačiau iš kur atsirado šios mūsų vaikystę menančios legendos? Paaiškiname!

Kas skirta 2025 m. Šventojo Patriko dienai? Tradiciniai airiški patiekalai

Kovo 17 d. Paryžiaus gatvėse, užeigose ir restoranuose vėl bus švenčiama Šventojo Patriko diena. Tačiau kaip gerai pažįstate airių virtuvės žvaigždes? Apžvelkime keletą tradicinių airiškų patiekalų, kad sužadintumėte savo apetitą!

Trijų Karalių šventė: ką švenčiame šią dieną ir kodėl sausio 6 d. valgome galette des rois?

Po Kalėdų ir Naujųjų metų ateina Trijų Karalių šventė. Kasmet oficialiai švenčiama sausio 6 d. Šią dieną galima paragauti garsiojo "galette des rois" (karalių pyrago). Kadangi sausio 6 d. nėra valstybinė šventė, šventė gali prasidėti pirmąjį mėnesio sekmadienį, kuris šiemet tenka 2025 m. sausio 5 d., sekmadienį. Bet ar žinote kodėl? Ar taip pat žinote Trijų Karalių šventės istoriją ir kilmę? Mes jums papasakosime.

Kas laukia 2024 m. Diwali? Tradiciniai indiški patiekalai

Ką tiksliai valgysime 2024 m. Diwali? Sužinokite, kokie tradiciniai patiekalai ruošiami ir valgomi per didžiąją indų ir hinduistų šventę!

Ar žinojote? Jouffroy pasažas slepia aukso luitą ir pirmąjį greito maisto restoraną Paryžiuje!

Jouffroy pasažas, esantis tarp Didžiųjų bulvarų ir rue de la Grange-Batelière, yra netikėtumų ir istorinių anekdotų kupina vieta. Pastatytas 1846 m., jis garsėja savo metaline architektūra ir stikliniu stogu, kurie įkvėpė daugelį kitų Paryžiaus pasažų. Šioje simbolinėje vietoje įsikūrusios unikalios parduotuvės ir neįprasta istorija, susijusi su XIX a. sensaciją sukėlusiu paslaptingu aukso luitu. Patekti į jį galima iš Monmartro bulvaro, esančio prie Grévin muziejaus, arba iš Rue de la Grange-Batelière gatvės - kiekvienas įėjimas siūlo skirtingą požiūrį į šią istoriją menančią erdvę.

Ar turėčiau palikti arbatpinigių Paryžiaus restorane? Kiek ir kaip? Mes viską paaiškiname

Daugelis turistų, atvykę į Paryžių, užduoda sau klausimą: ar reikia palikti arbatpinigių Prancūzijos restorane? Taip, ne, kiek ir kaip? Mes viską paaiškiname.