Restoranas grupėms: vadovas

Yes Crab à Paris 18e : des fruits de mer à partager aux saveurs de Louisiane

„Yes Crab“ – Luizianos skonio jūros gėrybės, kuriomis galima dalytis, netoli Moulin Rouge

Vos už kelių žingsnių nuo kabareto „Moulin Rouge“ restoranas „Yes Crab“ siūlo Luizianos virtuvės įkvėptus jūros gėrybių patiekalus. Krevetes, krabus ir omarus galima rinktis iš meniu arba kombinuotuose rinkiniuose, o aštrumo lygį pritaikyti pagal tai, kiek aštraus maisto galite pakelti!

„Galette“ – socialiai atsakinga ir solidarumu grįsta blyninė, siūlanti bretoniškus grikinius blynus „kraz-lité“

17-ajame Paryžiaus rajone įsikūrusi „Galette“ puoselėja savitą blyninės idėją: čia naudojami ekologiški sezoniniai produktai, jie tiesiogiai perkami iš gamintojų, patiekalai gaminami pagal savus receptus, o kūrybiškumui negailima vietos. Ši vieta džiugina ne tik patiekalais, bet ir savo įsipareigojimais: tradicinė galette complète čia dera su drąsesniais deriniais.

Restoranas „La Québécoise“ – tikras dosnus ir gardus Kvebeko kampelis Paryžiuje.

Norisi putino, rūkytos mėsos ir tokio šilto priėmimo, kuris sušildo ne mažiau nei patiekalai? Vos už kelių žingsnių nuo Bastilijos ir Liono stoties, „La Québécoise“ nukels jus į kitą Atlanto pusę. Tai svetinga, egzotiška ir, svarbiausia, be galo jauki vieta, kurioje galima paragauti Kvebeko provincijos patiekalų ir kurioje netrukus pasijunti kaip namie!

Supergrec, graikų taverna, kur galima puotauti Sentier rajone

Po dvejų metų nuo Ypseli Delphine ir Symeon Kamsizoglou pristato Supergrec – jų naują Graikijos taverną antrajame miesto rajone, kur galima mėgautis meze, skaniais troškiniais ir produktais tiesiai iš Graikijos. Adresas be jokių ceremonijų!

Le Petit Brochant, naujoji Žanas-Baptistas Ascione'o braserija Batignolliuose

Jean-Baptiste Ascione atidaro Le Petit Brochant kartu su partneriu Mendelu Uzzanu Batignollių širdyje. Ši nauja brasserie 17-ajame rajone siūlo prancūzišką virtuvę, kurioje dera šmaikštūs receptai, kruopščiai paruošti produktai ir didelės porcijos dalijimuisi.

Les Résistants - Le Bistrot - Dip carottes, salsa verde

Le Bistrot des Résistants, restoranas, kur trumpos tiekimo grandinės derinamos su bistronomišku skoniu.

Savo dešimtojo gimtadienio proga restoranas Les Résistants pasiglemžė jaunystę atnaujinimu: naujas pavadinimas, naujas interjeras ir naujas šefas. Meniu vis dar kuriamas tik iš produktų, įsigytų tiesiai iš mūsų regionų ekologiškų ir tvarių gamintojų.

La Ferrandaise, tradicinis auvergiškas bistrotas netoli Liuksemburgo sodo.

Įsikūrusi daugiau nei dvidešimtu metų netoli Luksemburgo sodo, La Ferrandaise puoselėja terroirinę virtuvę, ištikimą Auvergnei. Tai dosnus restoranas, nesižavintis mada ir turintis saulėtą terasą gražiais dienomis!

Maison Baroche, Davido Baroche'o gero skonio oazė, vienu metu – mėsos gaminių parduotuvė, gurmaniškų prekių krautuvė ir viešasis stalas

Šalia Didžiųjų bulvarų Maison Baroche išsuka įprastą kelią gero maisto link. Tai vienu metu gurmaniška krautuvėlė, rankų darbo dešrių krautuvė ir „table d’hôte“ vieta; šis gyvas, dosnus ir išskirtinis adresas yra šefas David Baroche ir jo žmonos Delphine kūrinys, kuriam šiuos metus įkvėpa neblėstanti aistra gražiam ir geram produktui.

Les Frérots, gurmaniški mėsainiai šiame 17-ojo rajono bistro, kuris žaidžia viršūnėse

Sekmadieji rajonai, „Les Frérots“ išlieja įspūdį savo gurmaniškais mėsainiais, pilnais prancūziškų produktų. Jei norite linksmesnio skonio, galite pasirinkti ir didelį kiekį čederio.

UNI Paris – prašmatnus japonų restoranas, įkurtas žinomo šefo Akmalo Anuaro, įsikūręs prestižiniame Auksinio trikampio rajone

Vilniuje, prestižiniame Trijų krypčių rajone, UNI Paris jaukia eleganciją ir siūlo itin ambicingą japonų virtuvę. Vadyba pasirūpina Singapūro šefas Akmal Anuar, kuris kuria meninėmis technologijomis ir išskirtiniais produktais paremtus patiekalus, sujungiančius rafinuotumą ir kūrybiškumą.

Pristatome – nuostabus veganų restoranas, kuris meistriškai atnaujina tradicinius bistro patiekalus, suteikdamas jiems naują žavesį ir gardumo įspūdį.

Po sėkmingo savo veganiško konceptinio prekybos centro "Aujourd'hui Demain" pasirodymo Cheyma Bourguiba ir Raphaël Francisco imasi naujo projekto – atveria biurą "Présent", augalinį bistrotą, ir toliau įsikūrę 11-ame rajone. Ši ambicinga vieta siūlo naują požiūrį į didžiausius mėsos klasikinius patiekalus, kurie čia pateikiami 100 % augalinėmis alternatyvomis... ir iš tiesų sužavės kiekvieną!

Cassaro's – italų restoranas, įkvėptas 50-ųjų atmosferos Saint-Germain-des-Prés rajone

Italų restoranas Cassaro's atskleidžia savo paties geriausius bruožus, įsikūręs prie Sen Žermen de Pra.

Nonno Matteo, italų restoranas, itin jaukus, ir romėniškos picos – itin traškios.

Šalia Paryžiaus Grands Boulevards įsikūręs itališkas restoranas Nonno Matteo atgaivina traškią romėniškos picos skonį ir kitus žymiausius Alpų regiono klasikos patiekalus.

"Aux Lyonnais", Alaino Ducasse'o "Bouchon Lyonnais" Paryžiuje, kurią puikiai perėmė broliai Dumant'ai

Bistro "Aux Lyonnais" buvo ir liks kanailu nuo pat pirmųjų dienų. Beveik 25 metus vadovavęs Alainui Ducasse'ui, šis Paryžiaus širdyje įsikūręs tikras lyoniškas bouchon keičia šeimininkus. Nors daugybę žvaigždučių pelnęs virtuvės šefas budriai stebi savo mylimą restoraną, dabar vadovavimą energingai perėmė nesustabdomi broliai ir seserys Dumantai.

Le Bon Bock - Joue de boeuf braisée coquillettes

"Le Bon Bock" - Monmartro įstaiga, kurioje dera senovinis dekoras ir prancūziška virtuvė

Benjamino Moréelio ir Christophe'o Préchezo iniciatyva "Le Bon Bock" atgimsta iš naujo. Šis Butte Montmartre restoranas siekia (vėl) pritraukti turistus ir vietinius gyventojus tradicine prancūzų virtuve, senamadišku interjeru ir užkulisiuose įrengtu fortepijono baru.