Džiaugsmo arbatos metas "Hôtel Fouquet's Paris" viešbutyje

Ieškote vienos geriausių arbatėlių Paryžiuje? Tuomet keliaukite į "Joy" - buduaro restoraną su stebuklinga žiemos terasa, pasislėpusį "Hôtel Fouquet's" viešbutyje, už istorinės braserijos, esančios Georges V alėjoje. Restorano patalpose jūsų laukia išskirtinis naujas Anyhony Coquereau sumanytas arbatos gėrimo laikas, kurio užteks, kad akimirkai ištrūktumėte iš Paryžiaus šurmulio.

Jei mėgstate saldumynus, galėsite pasimėgauti arbatos gė rimu "Barrière Le Fouquet's Paris" viešbučio restorane "Joy". Jei norite puikiai praleisti akimirką rafinuotoje ir jaukioje aplinkoje, keliaukite į "Le Joy". Uždaroje patalpoje ar lauke - pasirinkite patys, tačiau atkreipkite dėmesį, kad per šias Kalėdas restoranas pristato stebuklingą žiemos terasą, kuri privers jūsų akis apsipilti blizgučiais.

Dieviška popietės arbata kerinčioje aplinkoje ir net pačioje stebuklingo apšviesto sodo širdyje, tyloje ir ramybėje - ko daugiau galite norėti?

Meniu :

"Hôtel Fouquet's" mūsų laukia ne užkandžiai, o arbatos metas: viena vertus, pikantiški patiekalai, kita vertus, saldūs pyragaičiai, kurie pradžiugins saldumynų mėgėjus ir gurmanus. Už arbatą su karštu gėrimu teks sumokėti 60 eurų, o su šampano taure - 75 eurus.

Šis arbatos laikas patiekiamas iš kelių dalių, kaip gurmaniškas meniu restorane. Mes renkamės kreminį ir gausų karštą šokoladą, patiekiamą su naminiais zefyrais.

Pradedame nuo pikantiškų sumuštinių trijulės, kurią sudaro mini bagetė su lašiša, vegetariškas agurkų tzatziki vėrinys ir krabų vėrinys.

Tuomet siūlomas priešpiečių desertas su svarainiais ir trompe l'oeil kepta vanile, primenantis kiaušinių apkepą.

Tęsiame su šviežia pavlova su kokosais ir greipfrutais. Šio patiekalo gaivumą atitinka lengvai pasaldintas šerbetas. Po to seka mažas kriaušių ir lazdyno riešutų pyragėlis, kuris ir tirpsta burnoje, ir yra traškus.

Po to gurmaniškas atradimas atskleidžia nuostabų, itin minkštą kalėdinį briošą, kuris mums tiesiog patinka. Baigiame su rąsteliu - individualaus formato garsiuoju Anthony Coquereau kalėdiniu rąsteliu, skirtu 2022 m. pabaigai, kuriame susipina regresyvūs karamelizuotų popkornų, žemės riešutų, karamelės ir dulkančio šokolado skoniai.