" Cali Uptown" restorane " Cali Uptown" vyrauja kalifornietiška atmosfera, o draugiškoje aplinkoje nuoširdžiai žavus kolektyvas patiekia sočius ir paguodžiančius vėlyvuosius pusryčius. Tai šeštadieniais ir sekmadieniais jūsų laukia antrajame seserų Cali restorane 10-ajame rajone. O ar žinojote? Dabar " Cali Uptown" dirba visą dieną, nuo 10 iki 18 val.
Taigi kiekvieną metų savaitgalį keliaukite į Venecijos paplūdimį su smulkaus smėlio paplūdimiais ir palmėmis. Valgiaraštyje: švieži, vietiniai, sezoniniai produktai, amerikietiški receptai, žinoma, taip pat itališki, meksikietiški ar Viduržemio jūros regiono receptai, taip pat puikūs klasikiniai vėlyvieji pusryčiai su "Cali Sisters" prieskoniu.
Atsižvelgiant į " Cali Uptown" vėlyvųjų pusryčių sėkmę, būtina rezervuoti vietas. Kainos gana priimtinos: 35 EUR už vėlyvuosius pusryčius, kuriuos sudaro sūrus patiekalas, saldus patiekalas, šaltas gėrimas ir karštas gėrimas; 40 EUR už tuos pačius vėlyvuosius pusryčius su neribotu kiekiu mimozos kokteilių - "Sekso ir miesto" atmosferoje.
Mažiesiems netgi siūlomi atskiri vėlyvieji pusryčiai už 20 € - puikus būdas praleisti gurmanišką savaitgalį su šeima! Kitaip nei daugelis sostinės vėlyvųjų pusryčių restoranų, siūlančių nebrangius vėlyvuosius pusryčius (bent jau iš pirmo žvilgsnio), "Cali Uptown" vėlyvieji pusryčiai nežaidžia su gurmanais, pridėdami 5 €, jei renkatės sūrų patiekalą, ir 3 €, jei renkatės saldų patiekalą. Taigi malonu nesijausti apgautam!
Tarp 5 pikantiškų patiekalų-avokadų skrebučiai su prinokusiais avokadais, sėklų salsa, marinuotais agurkėliais ir fetos sūriu, taip pat Šiaurės Amerikos pusryčiųpagrindas -sumuštinis su kiaušiniu, kuriame yra briošinė bandelė, ekologiškas keptas kiaušinis, šoninės griežinėliai, čederio padažas ir aštrus majonezas, suteikiantis žvalumo, kurio reikia, kad pabustumėte žvalūs.
Iš saldžiųjų patiekalų negalime nerekomenduoti Cali sūrio pyrago su citrinos žievelės prieskoniu, kuris yra visiškai nepadorus savo kreminiu kremu ir gardumu (tik pažvelkite į jo dydį!), labai purūs blyneliai su klevų sirupu, figomis ir dukkah arba vafliai su traškiomis moliūgų sėklomis, patiekiami su plakta čai maskarpone, figomis ir karamelizuotais pekano riešutais.
Kalbant apie gėrimus, čia vėlgi į formulę įtraukti patys smagiausi gėrimai, tiek karštieji gėrimai - chai latte, puiki auksinė latte su ciberžole ir imbieru, karštas šokoladas - ir šaltieji gėrimai - spaustos apelsinų sultys ir dar originalesnės šviežios ir įkrautos vaisių sultys, pavyzdžiui, " Yumi Pink " (obuolių, braškių, apelsinų, aviečių, kokosų pienas, apelsinų žiedų vanduo) arba " Yumi Green " (obuolių, agurkų, špinatų, kopūstų, citrinų, vitamino C).
Šeštadienį ir sekmadienį siūlomi kalifornietiški vėlyvieji pusryčiai, kupini netikėtumų ir geros nuotaikos. Taigi, ar šį savaitgalį mūsų laukia skanėstas?
Šis testas buvo atliktas profesionalaus kvietimo kontekste. Jei jūsų patirtis skiriasi nuo mūsų, prašome apie tai pranešti komentaruose.
Vieta
Cali Uptown
36 Rue de Paradis
75010 Paris 10
Kainos
Brunch enfant : €20
Brunch : €35
Brunch + mimosa à volonté : €40
Oficiali svetainė
caliuptown.thecalisisters.com
