Madingame Marais rajone įsikūręs naujas gurmaniškas adresas, apie kurį kalba visi... Kahio- koncepcinė parduotuvė, kurioje derinama kava, gėlės ir dekoracijos, atidaryta Rue de Turenne gatvėje, visai šalia Vogėzų aikštės. Įkurta 2023 m. dviejų kūrybingų draugų, Kahinos ir Alessio, ji greitai tapo privaloma aplankyti kavine tiems, kurie yra priklausomi nuo instagraminių vietų.
Vos įžengus į vidų, jus iškart užburs šilta,meniškai bohemiška atmosfera, tvyranti šioje intymioje arbatinėje. Patalpas puošiančių gėlių kvapas harmoningai susilieja su naminių gėrimų ir šviežiai iškeptų pyragaičių, kuriais galima mėgautis užkandžiaujant ar pietaujant per savaitę, kvapu.
Tačiau "Kahio" neabejotinai yra tokie neatremiami savaitgalio vėlyvieji pusryčiai tik už 30 eurų! Spalvingi, estetiški ir gerai subalansuoti vėlyvųjų pusryčių patiekalai, kuriuose svarbiausią vietą užima sezoniniai skoniai ir botanikos pasaulis. Valgiaraštyje rasite šviežių salotų, pagardintų valgomomis gėlėmis, sumuštinių, papuoštų kvapniomis žolelėmis, ir vaisių desertų, pagardintų botaniniais prieskoniais.
Nuo gausių grūdinių mėsainių bandelių su kreminiu avokadu, kiaušiniene ir traškiais juodaisiais ridikėliais iki minkštų baltų sūrių, apibarstytų granola ir šviežiais vaisiais - ananasais, kokosais, mangais ar neabejotinais raudonaisiais vaisiais - kiekvienas ras kažką sau. Tačiau vėlyvieji pusryčiai - tai blynai! Akimirksniu ant mūsų stalo atsidūrė du valgiaraštyje pateikti receptai: galima rinktis poached egg ir rūkytą lašišą, aplietą aksominiu hollandaise padažu, arba maskarponės kremą, šokolado drožles ir raudonąsias uogas. Įsimylėjome šį antrąjį variantą, kuris yra nepakartojamai minkštas ir gardžiai pataikaujantis.
Šioje neįprastoje floristinės dekoracijų kavinėje galite pasimėgauti gražiomis drožinėtomis medinėmis lentynomis, prikrautomisdekoratyvinių daiktų tiesiai iš Italijos. Namų kvapai, žvakidės, vazos - tai galimybė susipažinti su itališko gyvenimo menu. Viršuje esančiame kambaryje taip pat vyksta gėlių meno dirbtuvės.
Šalia kavinės esančiame gėlininko kioske rasite puikų šviežių sezoninių gėlių pasirinkimą ir galėsite sukurti elegantiškas puokštes įvairioms progoms. Už vidutinę puokštę galite sumokėti apie trisdešimt eurų.
"Kahio" - tai nauja madinga vieta gero skonio ir gardžių akimirkų mėgėjams. Patirtis, kuria reikia mėgautis, mėgautis ir dalytis be saiko!
Vieta
Kahio Paris
19 Rue de Turenne
75004 Paris 4
Prieiga
1 Saint-Paul metro
Kainos
Cappuccino ou Matcha : €5
Pâtisseries à partir de : €6
Goûter (pâtisserie + boisson chaude) : €11
Lunch : €15
Brunch (plat salé + plat sucré + dessert + boisson chaude + jus de fruit) : €30
Oficiali svetainė
www.kahio.fr
Daugiau informacijos
Pietūs nuo trečiadienio iki penktadienio nuo 11 iki 13.30 Užkandžiai nuo trečiadienio iki sekmadienio nuo 15 iki 19 val.
