"Jaipur Café" - indiškas restoranas indiškos ir pakistanietiškos virtuvės mėgėjams!

Įsikūrusi ramioje 10-ojo rajono gatvėje, vos už kelių žingsnių nuo Poissonnière bulvaro, kavinė "Jaipur Café" jau daugiau nei 10 metų džiugina indų ir pakistaniečių virtuvės mėgėjus. Šioje kavinėje galima paskanauti puikių, šviežiai pagamintų naanų, kurie ant stalo atkeliauja dar išpūsti, patiekalų, ruošiamų tandoor (tradicinėje medžio anglių krosnyje), ir pasimėgauti Bolivudo atmosfera.

Valentino diena "Jaipur" kavinėje:

Vos įėję į vidų pamatysite jaukią, rafinuotą ir spalvingą aplinką. Raudona ir violetinė spalva čia dera su auksu ir šviestuvais. Priešais mus atsiveria 2 kambariai: didelis priešais ir mažesnis dešinėje, kuriame matosi ekranas, kuriame rodomi Bolivudo filmai, kad būtų galima dar labiau pasinerti.

Gavę meniu, galite rinktis iš plataus asortimento. Kalbant apie duoną, mums siūloma ne viena, o trys indiškos duonos rūšys: žinoma, nans, bet taip pat chappati (nerauginta viso grūdo duona) ir paratha (nerauginta viso grūdo duona su sviestu). Yra paprastų nans, taip pat su sūrio, mėsos ar česnakų įdaru, prie kurių tradiciškai patiekiami trys tipiški padažai.

• Taip pat skaitykite
• Šios savaitės geriausi pasiūlymai Paryžiuje ir Paryžiaus regione, nuo 2025 m. gruodžio 29 d. iki 2026 m. sausio 4 d.

Kadangi negalėjome pasirinkti, užkandžiams pasirinkome užkandžių puokštę, kurią sudarė ėrienos dešrelė, samoussa, prieskoniuose marinuotas svogūnas, baklažanų paplotėlis, bulvių paplotėlis ir nedidelės žalių daržovių salotos. Ir traškios, ir tirpstančios burnoje, kartu su mažais padažais ir sūrio nanais, mes atsidūrėme danguje.

Pagrindiniam patiekalui pasirinkome tandori krevetes ir Kašmyro jautieną su basmati ryžiais.

Krevetės gausios ir iškeptos taip, kaip reikia - mums jos labai patiko.

Baigsime su naminiais desertais.

Manų kruopų pyragėliai ir džiovintų vaisių ledai - puikus karšto ir šalto derinys.

Trumpai tariant, jei ieškote gero indiško restorano 10-ajame rajone, šią vietą verta išbandyti.
Šis adresas jau daugelį metų perduodamas iš lūpų į lūpas ir jį verta aplankyti.