Indijos gastronomija, jos tūkstantis ir vienas skonis, spalvingi patiekalai, viliojantys kvapai... Sunku atsispirti. Paryžiuje gausybė indiškų restoranų nukels jus į sūrio naan, tandori vištienos, žuvies kario su kokosų pienu ir lęšių dhal šalį.
Indijos virtuvė, kurią įtakojo įvairūs šalies regionai ir religijos, yra pikantiška virtuvė par excellence, kurioje naudojami karis, ciberžolė ir prieskonių mišiniai, tokie kaip tandoori ir garam masala, siekiant suteikti patiekalams skonio ir gilumo.
Indijoje taip pat paplitę vegetariški patiekalai dėl religinės praktikos ahimsa, skatinančios nenaudoti smurto prieš gyvūnus, tačiau indų virtuvėje yra ir daug mėsos patiekalų, pavyzdžiui, biryani- populiarus ryžių ir vištienos ar ėrienos patiekalas, arba tikka masala- aštriame padaže marinuotas vištienos patiekalas, patiekiamas su tradiciniu naanu (su sūriu!) ir indišku fermentuotu pienu lassi.
Saldumynų mėgėjai gali paragauti įvairių indiškų desertų, nuo ryžių pyragų iki gulab jamun ir barfi. Na, norėdami sušildyti kūną ir gomurį, leiskitės į kelionępo geriausius Paryžiaus indiškus restoranus!
"Nirvana India": prašmatnus ir modernus indų restoranas netoli Saint-Lazare
Remiantis - Visai šalia Lježo metro stoties, vos už kelių žingsnių nuo Saint-Lazare stoties, duris atveria neįprastas indų restoranas "Nirvana Inde". Šis restoranas, įsikūręs Paryžiaus 8-ajame rajone, rue de Moscou 6, kviečia paragauti puikios virtuvės patiekalų ir dirba kasdien, išskyrus sekmadienius, pietums ir vakarienei. [Skaityti daugiau]
"Kuna Bada" - spalvinga indiška braserija netoli Place des Victoires aikštės
"Kuna Family" atidaro trečiąjį savo adresą Paryžiuje - "Kuna Bada". Šį kartą tai didelė indiška braserija, esanti vos už kelių žingsnių nuo Place des Victoires. [Skaityti daugiau]
"Seeklo", indiško stiliaus kepsnių menas, skalaujamas kokteiliais, nepriekaištingas pasirodymas
"Folie-Méricourt" restorane "Seeklo" pristatomas indiško stiliaus kepimo ant grotelių menas, kuris skanaujamas su kokteiliais. Ir tai yra puikus patiekalas! [Skaityti daugiau]
"Diwali" - puikus indų restoranas Rueil-Malmaison mieste, kuriame atrasite
Jei ieškote gero indiško restorano 92-ajame Paryžiaus rajone, keliaukite į "Diwali" Rueill-Malmaison rajone - prašmatnų, gurmanišką adresą, kuris tikrai pradžiugins jūsų skonio receptorius. [Skaityti daugiau]
"Kuna", indų gatvės maistas naanas
Jei mėgstate naaną, pataikėte į teisingą vietą: "Kuna" - restoranas, kuriame iš naano gaminami sumuštiniai, įsikūręs vos už kelių žingsnių nuo Pigalio. [Skaityti daugiau]
"Sharma Ji", virėjo Manoj Sharma indiškas restoranas toli nuo folkloro
Virtuvės šefas Manoj Sharma atidarė "Sharma Ji" - indišką restoraną, kuris yra toli nuo folkloro ir kuriame puoselėjami jo šeimos receptai. [Skaityti daugiau]
Šiuolaikinis ir kūrybiškas indų restoranas "Delhi Bazaar
Šiuolaikiškas ir kūrybingas restoranas "Delhi Bazaar" meta iššūkį indiškos virtuvės kodams, kuriuos pažįstame Paryžiuje. Ir tai daugiau nei sėkminga! [Skaityti daugiau]
"Berkeley Garden", indų restoranas prie Pont de l'Alma
"Berkeley Garden" - taip vadinasi naujas indų restoranas, įsikūręs 7-ajame rajone, už Eglise de la Sainte-Trinité, siūlantis modernią Šiaurės Indijos gastronomiją. Rafinuotoje aplinkoje galėsite atrasti geriausius indų virtuvės patiekalus Paryžiuje. [Skaityti daugiau]
Ismaïl, spalvinga ir skani indo-libanų virtuvė
Restorane "Ismaïl" galima suderinti dvi virtuves, turinčias daug bendrų bruožų. Indų ir libaniečių virtuvės patiekalai susijungia į spalvingus, aštrius ir skanius patiekalus. [Skaityti daugiau]
"Jugaad", nuostabus virėjo Manoj Sharma indiškas restoranas
"Uma Nota" komanda ir virtuvės šefas Manoj Sharma kartu atidaro naują restoraną "Jugaad" 2-ajame rajone, kuriame siūlomi modernizuoti indiški patiekalai! Ar galime lažintis dėl jūsų mėgstamiausio naujo indiško restorano? [Skaityti daugiau]
Viešbutis "Sir Winston" ir jo prašmatni angliško pub'o atmosfera
Restoranas "Sir Winston" buvo pertvarkytas ir dabar tai yra pikantiškas restoranas, kažkas tarpinio tarp angliško pub'o ir indiško restorano Londone. [Skaityti daugiau]
"Jaipur Café" - indiškas restoranas indiškos ir pakistanietiškos virtuvės mėgėjams!
Kavinė "Jaipur Café" jau daugiau nei 10 metų Paryžiuje siūlo indiškus ir pakistanietiškus patiekalus. Jei ieškote gero indiško restorano, keliaukite į Gare de l'Est, esantį 10-ajame rajone, kur rasite gardžių, aštrių ir gerai paruoštų patiekalų. [Skaityti daugiau]
Visų šių adresų vietą galite rasti paspaudę žemėlapį straipsnio apačioje.
Kur Paryžiuje galima paragauti gero indiško, tailandietiško ar japoniško kario? Mūsų geri adresai
Nuo indiško kario iki tailandietiško kario ir japoniško kario - šis aštrus, troškintas patiekalas apkeliavo visą pasaulį su begale variantų. Raudonas, žalias ar geltonas - kiekviena versija turi savo kodus, skonį ir istoriją. Štai vietos, kuriose Paryžiuje galima paragauti kario! [Skaityti daugiau]
Sviestinė vištiena - simbolinis indų virtuvės patiekalas, kuris kreminiu padažu, švelniais prieskoniais ir puikiai subalansuotu karščiu bei saldumu patinka ir jauniems, ir vyresniems. Paryžiuje tai vienas populiariausių patiekalų indų restoranuose, todėl pateikiame geriausias vietas, kuriose galite jo paragauti! [Skaityti daugiau]
Taigi, ar eisime pietauti indiškų pietų?
Kur Paryžiuje galima paragauti gero indiško, tailandietiško ar japoniško kario? Mūsų geri adresai
Kur Paryžiuje valgyti geros sviestinės vištienos? Mūsų geri adresai
