Jei yra patiekalas, prie kurio visi - tėvai, vaikai ir net seneliai - jaučiasi vienodai, tai neabejotinai rotisserie, o ypač nepakartojamas pulet-frites, kuris mus sugrąžina į gražiausius vaikystės prisiminimus apie sekmadienius prie mamos ar močiutės stalo. Ne veltui tai vienas iš dešimties mėgstamiausių prancūzų patiekalų, užėmęs net pirmąją vietą reitinge!
Viščiukai, kalakutai, antys, žąsys, perlinės vištos ir kitos putpelės, lėtai kepamos ant viryklės ištisas valandas, turi pakankamai laiko, kad atsiskleistų jų geriausios savybės ir skonis - yra ko seilę varvinti! Paryžiuje daugelyje kepyklėlių kepama geriausia paukštiena, o kartais ir kita mėsa, pavyzdžiui, kiauliena ar jautiena.
Nesvarbu, ar mėgstate ant iešmo keptą kiaulieną, ar paukštieną, Paryžiaus kepyklose tikrai rasite tai, ko ieškote. Jums patiks traški odelė ir burnoje tirpstanti mėsa.
175 Laipsnių, naujos kartos rotiserija, kur daržovės šviečia taip pat kaip mėsa.
Nauja atvykėlė Charonne gatvėje, 175°C iš naujo įkūnija rajoninę kepsninę, vadovaujama jauną šefą, pats kilusį iš mėsininkų šeimos. Tai šeimos istorija ir vieta, kuri švenčia ne tik puikiai iškeptą mėsą, bet ir išryškintas daržoves. [Skaityti daugiau]
Chiv's Koy, nauja keptos vištienos šventovė Paryžiaus 13-ajame rajone
Jums patinka kepta višta ar namų kepta vištiena? Į Chiv's Koy veržiamės į Rue Véronèse, Paryžius 13-asis rajonas. Namas ką tik atidarė naują gatvės maisto restoraną didesnėje erdvėje, kuri leidžia įsikurti su šeima ar draugais arba pasiimti maistą išsinešimui, jei pageidaujate. Išbandėme ir apie viską papasakosime. [Skaityti daugiau]
Tout Day – bistro virtuvė, kurioje dominuoja augalų įkvėpta virtuvė, maisto prekių parduotuvė, naudotų drabužių ir antikvarinių daiktų turgelis
Tout Day siūlo naujovišką sumanymą Paryžiuje: vietinis bistrotas su artiško maisto parduotuve, apyvartinę prekių parduotuvę, nedidelę drabužių keitimosi vietą ir mažą naudotų daiktų turgelį. Visa tai viename taške! Šis šviesus restoranėlis įrodo, kad tvari mityba gali būti ir maloni, ir dosni, bei pasiekiama kiekvienam. [Skaityti daugiau]
Aveyrono užeiga – jaukūs ir tradiciniai restoranai, kur galima paragauti autentiško aligoto Paryžiuje
Netoli Bercy stoties, 12-amečio rajono centre, Aveyrono užeiga pristato garsius Aveyrono virtuvės patiekalus ant savo languotų staltiesių, tarp jų ir neatsiejamas aligot. Viską apgaubia šilta, draugiška ir jauki atmosfera. [Skaityti daugiau]
Bistrot Darsy, žavus (ir skanus) senovinis restoranas Ménilmontant mieste
Ménilmontant mieste grįžkite į praeities Paryžių senamadiškame restorane "Bistrot Darsy", kuris yra ne tik skanus, bet ir žavus. [Skaityti daugiau]
"Brasserie Martin" - nerami "Nouvelle Garde" alaus darykla
"La Nouvelle Garde" šeimoje siūlome "Brasserie Martin" - didelį bistro su spalvingu dekoru ir žiemos sodu, kuriame renkasi draugų būriai ir vietinės šeimos. [Skaityti daugiau]
"Label Broche": nauja virėjo Davido Gallienne'o kepyklėlė Paryžiuje
Apžiūrime "Label Broche" - gardžią prancūzišką kepyklėlę, kurią sukūrė "Top Chef 2020" nugalėtojas Davidas Gallienne'as ir kuri įsikūrusi pačioje "Nouvelles Tables du Gourmet" galerijoje "Galeries Lafayettes" Paryžiuje. [Skaityti daugiau]
Restoranas „Coq & Fils“ ir jo puikūs paukščiai
„Le Coq Rico“, simbolinis Monmartro restoranas, keičia pavadinimą ir tampa „Coq & Fils“. Meniu atnaujintas, o tris žvaigždes pelnęs šefas Antoine Westermann kaip niekad anksčiau išskiria veislinius paukščius. [Skaityti daugiau]
"Coquin", puiki ir nebrangi kepyklėlė Ménilmontant mieste
Liepsnoje kepta prancūziška paukštiena, draugiška atmosfera ir konkurencingas meniu už neprilygstamą kainą - jūs ne sapnuojate, jūs esate "Coquin" kepyklėlėje! [Skaityti daugiau]
Visų šių adresų vietą rasite paspaudę žemėlapį straipsnio apačioje.
Kur Paryžiuje galima paragauti 10 mėgstamiausių prancūzų patiekalų? Mūsų rekomenduojami adresai
Jautienos buržuinė, kuskusas, blanquette de veau, paelja... Atraskite Paryžiaus restoranus, kuriuose galite paragauti 10 mėgstamiausių prancūzų patiekalų! [Skaityti daugiau]
Mėgaukitės vištiena ir traškučiais!
Kur Paryžiuje galima paragauti 10 mėgstamiausių prancūzų patiekalų? Mūsų rekomenduojami adresai
