Prancūzija neabejotinai yra gastronomijos šalis, nesvarbu, ar tai būtų pyragaičiai, kurių pavydžiuoja daugelis šalių, ar skanūs ir gausūspatiekalai su padažu, kurie sušildo kūną ir širdį. Todėl nenuostabu, kad prancūzai mėgsta valandas praleisti prie stalo su draugais ar šeima: aukštoji virtuvė yra jų identiteto dalis!
Kokie yra mėgstamiausi prancūzų patiekalai? Žinoma, tradiciniai patiekalai, kuriais galima dalytis su draugais, o jų sąrašo viršuje - jautiena buržujone (beef bourguignon), blanquette de veau, rauginti kopūstai ir kasulė (cassoulet), taip pat garsusis sekmadieninis pulet-frites - regresyvus patiekalas par excellence, kuris mus visus sugrąžina į vaikystę.
Tačiau prancūzai taip pat yra lydyto sūrio mėgėjai, kurie kasmet nekantriai laukia raclette sezono sugrįžimo ir niekada neatsisako skanios picos, padengtos sūriu ir kitais skanėstais. Nepamirškime ir patiekalų iš kitų pasaulio šalių, kurie dabar užima svarbią vietą prancūzų širdyse, pavyzdžiui,kuskusas, kuris jau daugelį metų užima aukštą vietą reitinguose, taip pat paelja.
Paryžiuje restoranuose galima paragauti 10 mėgstamiausių prancūzų patiekalų- tereikia žinoti tinkamus adresus. Norėdami padėti jums ieškoti, pateikiame Paryžiaus restoranus, kuriuose 2023 m. galėsite paragauti 10 mėgstamiausių prancūzų patiekalų!
Kur Paryžiuje galima suvalgyti skanų keptą vištienos kepsnį? Mūsų rekomenduojamos kepyklos
Norite tikro vištienos su bulvytėmis patiekalo? Tuomet keliaukite į vieną iš Paryžiaus kepyklėlių, kur galėsite pasimėgauti gražia paukštiena, švelniai kepta kelias valandas. [Skaityti daugiau]
Kur Paryžiuje galima skaniai pavalgyti raclette, tartiflette, Mont d'Or ar fondiu? Mūsų geri adresai
Ieškote geros raclette, fondiu, tartiflette ar Mont d'Or coulant Paryžiuje? Nesvarbu, ar ieškote "viskas, ką gali suvalgyti", ar aukštai danguje, ar laikinuose nameliuose, atraskite restoranus ir kitus gurmaniškus adresus, kuriuose galite mėgautis šiais gardžiais žiemos patiekalais Paryžiuje ir Ile-de-France regione! [Skaityti daugiau]
Kur Paryžiuje valgyti gerą picą? Mūsų geri adresai
Ieškote geros picos Paryžiuje? Štai mūsų geriausi picerijų adresai, kuriuos galite atrasti iš karto! [Skaityti daugiau]
Kur Paryžiuje valgyti gero kuskuso? Mūsų geri adresai
Ieškote gero kuskuso Paryžiuje? Pateikiame geriausius Paryžiaus restoranų adresus, kuriuose galite paragauti šio prancūzų pamėgto patiekalo! [Skaityti daugiau]
Kur Paryžiuje valgyti gerą jautieną buržuinę? Mūsų geri adresai
Paryžiuje ieškote širdį sušildančio boeuf bourguignon? Štai Paryžiaus restoranai, kuriuose galite pasimėgauti šiuo prancūzų virtuvės ramsčiu! [Skaityti daugiau]
Kur Paryžiuje valgyti gerą blanquette de veau? Mūsų geri adresai
Kaip dėl veršienos blanquette pietums? Pateikiame geriausių Paryžiaus restoranų, kuriuose galėsite paragauti šio pagrindinio prancūzų gastronomijos patiekalo, sąrašą! [Skaityti daugiau]
Kur Paryžiuje valgyti gerą quiche lorraine? Mūsų geri adresai
Kaip dėl gero quiche lorraine? Peržiūrėkite mūsų geriausius adresus Paryžiuje! [Skaityti daugiau]
Kur Paryžiuje valgyti gerą paelją? Mūsų geri adresai
Norite paeljos? Ispaniško paguodos patiekalo paelja galima paragauti ir autentiškuose Iberijos regiono restoranuose Paryžiuje. Štai geriausios vietos, kur verta nueiti paragauti saulės! [Skaityti daugiau]
Kur Paryžiuje valgyti gerų raugintų kopūstų? Mūsų geri adresai
Norite raugintų kopūstų? Pateikiame gerų Paryžiaus restoranų, kuriuose galite skaniai ir gausiai pavalgyti raugintų kopūstų, sąrašą! [Skaityti daugiau]
Kur Paryžiuje valgyti gerą kasulė? Mūsų geri adresai
Be jokios abejonės, cassoulet ne veltui yra vienas mėgstamiausių prancūzų patiekalų: jis dosnus, paguodžiantis ir draugiškas. Jei norite paragauti gero cassoulet Paryžiuje, būtinai eikite čia! [Skaityti daugiau]
Ter: Paryžiaus pirmasis „Mayo“ kiaušinių baras – gurmaniškas savaitgalio bruchas šeštadieniais ir sekmadieniais
Remiantis - Kiekvieną dieną nuo antradienio iki šeštadienio kviečiame pasimėgauti mūsų pietumis, o šeštadienį ir sekmadienį siūlome skanų brunch. Susitikite pirmojoje Paryžiaus kavinėje, siūlančioje mayo kiaušinius, net antrojo Paryžiaus rajono 11-ame rajone. [Skaityti daugiau]
Gamra – namų gamybos marokietiškų patiekalų restoranas, kuris lepina 17-ąjį Paryžiaus rajoną
Naujas marokietiškas restoranas atsiveria Paryžiaus 17-ame rajone. Gamra restoranas duris atveria prie Cardinet gatvės ir siūlo šeimos virtuvės patiekalus, kuriuos ruošia patys šeimininkai: tajinai, kuskusas, purus duona ir marokietiški desertai – visa tai rasite šios jaukios vietos meniu. Be to, per Ramadaną siūlomas specialus Ftour racionas, kuris dar labiau praturtina šią įdomią gastronominę vietą. [Skaityti daugiau]
Tout Day – bistro virtuvė, kurioje dominuoja augalų įkvėpta virtuvė, maisto prekių parduotuvė, naudotų drabužių ir antikvarinių daiktų turgelis
Tout Day siūlo naujovišką sumanymą Paryžiuje: vietinis bistrotas su artiško maisto parduotuve, apyvartinę prekių parduotuvę, nedidelę drabužių keitimosi vietą ir mažą naudotų daiktų turgelį. Visa tai viename taške! Šis šviesus restoranėlis įrodo, kad tvari mityba gali būti ir maloni, ir dosni, bei pasiekiama kiekvienam. [Skaityti daugiau]
Darkoum – marokietiška kavinė, tikras rytietiškas restoranas su specialiu Ramadan meniu, skirtu pasninko laisvės pasitikimui.
Įsikūręs Paryžiaus 14-ojo rajono Daguerre gatvėje, Darkoum pristato autentišką ir dosnią marokietišką virtuvę. Čia rasite gardžių patiekalų ir rytietiškų desertų. Per Ramadaną šis šeimos restoranas siūlo ypatingą Iftar menių už 30 €, o mes jums pasakojame viską. [Skaityti daugiau]
Le Chou de Chanorier – restoranų vila ant Yvelinų pilies, parašė Charlie Anne, apžvalga
Neparysų Bistrots, kurie mus lepina savo restoranais daugiausia Hauts-de-Seine rajone, pernai atidarė naują vietą Yvelines regione! Ir tai – ne bet kur, o Chanorier pilyje Croissy-Sur-Seine, kur dabar galima skaniai pasimėgauti. Ir siurprizas – meniu sukūrė Charlie Anne, Top Chef finalistas 2025 m. Mes išbandėme Chanorier restoraną „Chou“, kuris siūlo trumpą, bet labai skanų meniu, taip pat specialią Courchevel terasą, skirtą rėkiantiesiems apie raclette ir fondiu mėgėjams. [Skaityti daugiau]
JO žiemos žaidynės: curlingo takeliai, nuotraukų paroda, raclette ir tiesioginės transliacijos La Communale metu
Iki 2026 m. kovo 15 d., La Communale de Saint-Ouen virsta žiemos sportų stotelę, rengiant Olimpiados žaidynes Milane ir Kortinoje. Čia galima išvysti curlingą tiesiog miesto turguje, pasinerti į istorinę parodą apie 1924 m. Chamonix žaidynes bei paragauti kalnų virtuvės gardumynų. Didelis maisto aikštelės kompleksas leidžia visiems patirti tikrą olimpinio antspaudo dvasią. [Skaityti daugiau]
Restoranas Hanaa: kaip Paryžiaus bistro susitinka alžyriečių gastronomiją
11-asis Paryžiaus rajonas tapo Hanaa restorano įkvepiančia vieta, kuri drąsiai žymi alžyriečių bistronomijos atstovus! Šilta ir moderni aplinka kviečia į ką tik nuo sezono priklausančius patiekalus, kurie atspindi skirtingas Alžyro kulinarijos šaknis ir skonio įvairovę! [Skaityti daugiau]
Aveyrono užeiga – jaukūs ir tradiciniai restoranai, kur galima paragauti autentiško aligoto Paryžiuje
Netoli Bercy stoties, 12-amečio rajono centre, Aveyrono užeiga pristato garsius Aveyrono virtuvės patiekalus ant savo languotų staltiesių, tarp jų ir neatsiejamas aligot. Viską apgaubia šilta, draugiška ir jauki atmosfera. [Skaityti daugiau]
Bulvės Quinzère: raclette ir Mont d'Or – gardžios žiemos vakaro akimirkos šiame viešbutyje
Iki 2026 m. kovo vidurio Viešbutis Quinzerie savo sodą paverčia šiltais, permatomais burbulais, kur vyksta raclette ir Mont d'Or vakarėliai. Tai skanios ir jaukios patirties akimirkos, leidžiančios pabėgti nuo šaltos Paryžiaus nuotaikos ir pasimėgauti jaukiu, nesibaigiančiu skoniu. [Skaityti daugiau]
Flocco – skani itališka virtuvė Paris 17-ame rajone
Remiantis - Restoranas "Flocco" visiems, mėgstantiems Italiją, kasdien atveria duris į unikalią aplinką ir šiltą atmosferą viduje arba terasoje. Nuo pietų iki vakarienės, nepamirštant aperityvo, mėgaukitės autentiškais itališkais patiekalais su naminiais antipasti, makaronais, secondi piatti, picomis ir dolci. [Skaityti daugiau]
Il Tornello – nauja italų restorano vieta, kur siūlomos autentiškos makaronų ir picas iš senovinių miltų ir raugintų tešlų
Il Tornello, Tournelles gatvėje 4-ajame rajone, yra naujas itališkas restoranas, siūlantis autentišką trattoria stiliaus virtuvę vos keli žingsniai nuo Vosgės aikštės. Meniu rasite natūralaus mielinio picos ir senovinių miltų patiekalus, namuose gamintų šviežių makaronų ir paprastai sudarytą, lengvai atrandamą meniu, kurį galima mėgautis ketvirtadieniais iki pirmadienio Marėjaus rajone. [Skaityti daugiau]
Pas Monix, žieminis namelis ir aukštosios kėlimo priemonės prie Splash Asnières-sur-Seine mieste
Pas Monix Splash Asnières-sur-Seine virtuvė virsta į autentišką žiemos paviljoną – su senoviniais keltuvais, alpiniu nuotaika ir kalnų virtuve, kurią kuruoja buvęs „Top Chef“ šefas Danny Khezzar, šalia Sena. [Skaityti daugiau]
„Le Petit Bouillon de la gare d'Asnières-sur-Seine“ pristatymas, nuotraukos ir apžvalga
Pirmasis „Bouillon des Hauts-de-Seine“ atvėrė duris Asnières-sur-Seine, šalia Hauts-de-Seine geležinkelio stoties. Ši nauja vieta džiugins gurmanus, ieškančius tradicinių prancūzų patiekalų už prieinamą kainą, kurie nebeturės keliauti per visą Paryžių, kad juos rastų. Mes išbandėme ir papasakosime viską. [Skaityti daugiau]
Polpo Nord: gurmaniška žiemos terasa 2025 su kabinamaisiais keltuvais ir kerlingo takeliu Senos pakrantėje
Polpo Nord, garsioji žiemos terasa, vėl įsikuria Senos krantinėse, kad galėtumėte praleisti šiltą ir šventinį žiemą vos už kelių žingsnių nuo Paryžiaus! Po Polpo Plage, Levallois (92) prieglobstis virsta miesto slidinėjimo kurortu, kurį galite atrasti nuo ketvirtadienio iki sekmadienio iki 2026 m. kovo vidurio. Alpių atmosfera, jaukūs keltuvai, kerlingo takas, gurmaniški patiekalai ir tirpstantis sūris... trūksta tik sniego! [Skaityti daugiau]
Trumpa didžiųjų Paryžiaus restoranų istorija: "Grand Café Capucines", įsikūrusi pačioje bulvarų širdyje
1875 m. priešais "Opéra Garnier" įkurta "Grand Café Capucines" jau pusantro šimtmečio įkūnija didžiųjų Paryžiaus braserijų dvasią, nes pasižymi Belle Époque laikų puošnumu, jūros gėrybėmis, prancūziška klasika ir nuolatiniu aptarnavimu bulvaruose. [Skaityti daugiau]
Trumpa didžiųjų Paryžiaus restoranų istorija: "L'Alsace", elzasietiškos tradicijos Eliziejaus laukuose
Nuo 1968 m. "L'Alsace" braserijoje su gausiais raugintais kopūstais, traškiais flammekuičiais ir jūros gėrybėmis atsiskleidžia didžiųjų Paryžiaus namų Eliziejaus laukuose siela. [Skaityti daugiau]
Trumpa didžiųjų Paryžiaus restoranų istorija: "Brasserie Lipp", gyvoji Sen Žermeno atmintis
Nuo 1880 m. "Brasserie Lipp" savo Belle Époque aplinkoje priima rašytojus, politikus ir raugintų kopūstų mėgėjus. Vokiečių ir graikų tradicija. [Skaityti daugiau]
Trumpa didžiųjų Paryžiaus restoranų istorija: "Bofinger" - alzasietiška Bastilijos didenybė
1864 m. Bastilijoje atidaryta "Bofinger" yra seniausia elzasietiška braserija Paryžiuje. Kupolas, medžio dailylentės ir jūros gėrybės įkūnija Paryžiaus braserijų eleganciją. [Skaityti daugiau]
Trumpa didžiųjų Paryžiaus restoranų istorija: "La Coupole" - dvidešimtųjų metų "Roaring Twenties" simbolis
Nuo 1927 m. Montparnasse įsikūrusi art deco stiliaus įstaiga "La Coupole" yra monumentali braserija, kurioje Paryžiaus avangardas buvo ir yra. Šventinė populiariosios Paryžiaus gastronomijos šventovė. [Skaityti daugiau]
"Osteria degli Amici" ir jos širdies formos picos - tikras favoritas
"Osteria degli Amici" yra mėgstamiausia Paryžiaus 2-ojo rajono restoranas, kuriame kasdien gaminamos širdies formos picos, pusiaukelėje tarp romėniškos ir neapolietiškos picos, ir švieži makaronai. [Skaityti daugiau]
Visų šių adresų vietą galite rasti paspaudę žemėlapį straipsnio apačioje.
Taigi, ar šie 10 mėgstamiausių Prancūzijos patiekalų yra ir jūsų mėgstamiausi?
