Po ilgų valandų prie stalo praleidę Kūčių vakarą ir Naujųjų metų išvakares, ieškote gero restorano, dirbančio 2027 m. sausio 1 d. Paryžiuje? Žavimės jūsų drąsa – arba, tiksliau, jūsų skrandžio ištverme – ir padėsime išsirinkti!
Nuo mažo įstaigo, kuri sudrebino visą Paryžių, iki naujausio restorano, kuris ką tik atvėrė duris ir siūlo beprotiškai skanius kokteilius, taip pat ir tratoriją, kurioje verda picos ir šviežius makaronus su išskirtiniu skoniu, ar netgi prabangų restoraną su nuostabiu vaizdu į Parisą, – visur rasite gerų vietų, kur galima ne tik puikiai pasimėgauti maistu, bet ir atrasti ką nors nauja, – pas žadėdami, kad šią sausio 1-ąją būtent tai ir padarysite.
Yra tik vienas svarbus dalykas: nepamirškite internetu arba telefonu rezervuoti savo brangaus bilieto – vietų sunku gauti, o pasirinkimas tikrai nėra didelis, tad geras veikiančias vietas reikia griebti vos pasitaikius progai. Nuspręsta: 2027-uosius pradėsime geru pažadu – smagiai leisti laiką dviese, su šeima ar draugais Paryžiaus restorane.
Straipsnis atnaujinamas atsižvelgiant į pranešimus. Sekite naujienas!
Legendinė Paryžiaus braserija "Le Grand Colbert", įtraukta į istorijos paminklų sąrašą
"Grand Colbert" - tai turistams ir vietiniams gerai žinomas Paryžiaus restoranas, esantis vos už kelių žingsnių nuo didingų "Palais-Royal" sodų. Į istorinių paminklų sąrašą įtraukta braserija nukelia mus į praeities Paryžių ir džiugina prancūzų gastronomijos meniu. Gurmaniškas sostinės žavesio įkūnijimas! [Skaityti daugiau]
"Les Indécises", ši 60-ųjų kavinė-restoranas 11-ajame rajone atgimsta antrą kartą
Nuo šeštųjų dešimtmečių veikiantis 11-ojo rajono širdyje esantis kavos-restoranas Les Indécises išgyvena antrą jaunystę, vadovaujant šefui ir restoranų savininkui Nicolas Schweri, išlaikydamas pačią tikriausią Paryžiaus tradiciją. [Skaityti daugiau]
Beaux Parleurs: žavus kokteilių baras ir restoranas Lepic gatvėje Monmartre
Išskirtiniai kokteiliai, gražūs žodžiai ir jauki atmosfera – „Beaux Parleurs“ grąžina spalvas Lepic gatvei. Šis Monmartro baras-restoranas elegantiškoje ir šiltoje aplinkoje derina žodžių ir skonių meną. [Skaityti daugiau]
„Mumbai Café“ – antrasis „Tandoor Club“ indiškas restoranas po „Delhi Bazaar“.
Tai jau antrasis „Tandoor Club“ projektas, kuris po puikaus „Delhi Bazaar“ atidaro „Mumbai Café“ ir vėl pataiko į dešimtuką. [Skaityti daugiau]
Sėkmingas Matignon gatvės įstaigos "Le Berkeley" pertvarkymas
Daugiau nei šimtmetį patogiai įsikūręs Matignon prospekte, "Le Berkeley", skatinamas jaunos ir motyvuotos komandos, atgimsta iš naujo. [Skaityti daugiau]
Trumpa didžiųjų Paryžiaus restoranų istorija: "Fouquet's", spindesys Eliziejaus laukuose
Nuo 1899 m. Paryžiaus Eliziejaus laukuose įsikūręs legendinis "Le Fouquet's Paris" viešbutis įkūnija prancūzų gastronomijos, kino ir nesenstančios elegancijos ryšį. Tai gyva institucija, esanti pačiame Paryžiaus spindesio centre. [Skaityti daugiau]
Trumpa didžiųjų Paryžiaus restoranų istorija: "Le Select", skambant "Roaring Twenties" ritmui
1923 m. Montparnaso bulvare atidarytas restoranas "Le Select" jau šimtmetį įkūnija meninę ir literatūrinę Paryžiaus dvasią - jo mitinės figūros, nepakitęs dekoras ir nuolatinė gaiva. [Skaityti daugiau]
Trumpa didžiųjų Paryžiaus restoranų istorija: "Grand Café Capucines", įsikūrusi pačioje bulvarų širdyje
1875 m. priešais "Opéra Garnier" įkurta "Grand Café Capucines" jau pusantro šimtmečio įkūnija didžiųjų Paryžiaus braserijų dvasią, nes pasižymi Belle Époque laikų puošnumu, jūros gėrybėmis, prancūziška klasika ir nuolatiniu aptarnavimu bulvaruose. [Skaityti daugiau]
Trumpa didžiųjų Paryžiaus restoranų istorija: "Le Vaudeville", Art Deco žavesys
Nuo 1918 m. braserijoje "Le Vaudeville", esančioje priešais vertybinių popierių biržą, elegantiškoje ir gyvybingoje aplinkoje skleidžiamos Paryžiaus tradicijos - jūros gėrybių lėkštės, prancūzų klasika ir Art Deco stiliaus dekoras. [Skaityti daugiau]
Trumpa didžiųjų Paryžiaus restoranų istorija: Monmartro restoranas "La Mère Catherine
"La Mère Catherine" - 1793 m. įkurta Monmartro įstaiga, kurioje istorija, tradicinė prancūzų virtuvė ir gyva muzika skamba kiekvieną vakarą. [Skaityti daugiau]
Trumpa didžiųjų Paryžiaus restoranų istorija: "Bouillon Chartier" - kuklios virtuvės šimtmetis
1896 m. 9-ajame rajone atidarytas "Bouillon Chartier" yra puikus Paryžiaus bouillon pavyzdys: populiari virtuvė, stilingas dekoras, nuolatinis aptarnavimas ir neprilygstamos kainos Belle Époque aplinkoje. [Skaityti daugiau]
Trumpa didžiųjų Paryžiaus restoranų istorija: "Brasserie Lipp", gyvoji Sen Žermeno atmintis
Nuo 1880 m. "Brasserie Lipp" savo Belle Époque aplinkoje priima rašytojus, politikus ir raugintų kopūstų mėgėjus. Vokiečių ir graikų tradicija. [Skaityti daugiau]
Trumpa didžiųjų Paryžiaus restoranų istorija: "La Coupole" - dvidešimtųjų metų "Roaring Twenties" simbolis
Nuo 1927 m. Montparnasse įsikūrusi art deco stiliaus įstaiga "La Coupole" yra monumentali braserija, kurioje Paryžiaus avangardas buvo ir yra. Šventinė populiariosios Paryžiaus gastronomijos šventovė. [Skaityti daugiau]
"Feyma": šeimos valdoma Viduržemio jūros regiono valgykla, iš dalies delikatesų parduotuvė, iš dalies kavinė 18-ajame rajone
"Feyma" - tai Viduržemio jūros regiono virtuvės ir draugiškos kavinės mišinys, šilta ir svetinga 18-ojo rajono valgykla, kurioje patiekiami dosnūs naminiai patiekalai, kuriuos gamina besišypsanti šeima, kasdien perduodanti savo kulinarinį paveldą. [Skaityti daugiau]
"Osteria degli Amici" ir jos širdies formos picos - tikras favoritas
"Osteria degli Amici" yra mėgstamiausia Paryžiaus 2-ojo rajono restoranas, kuriame kasdien gaminamos širdies formos picos, pusiaukelėje tarp romėniškos ir neapolietiškos picos, ir švieži makaronai. [Skaityti daugiau]
"Bonne Heure" - pigi ir skani Pigalio vieta su didele terasa
Nuo ryto iki vakaro, nuo pusryčių iki aperityvo "Bonne Heure" greitai tampa pigia ir skaniausia Pigalio vieta. Sunku praeiti pro didelę pavėsingą terasą ir nenusišluostyti seilių! [Skaityti daugiau]
"Delano Café": išbandėme paslėptą prancūzų-italų virtuvės restoraną su kiemeliu Paryžius 8e
"Maison Delano Paris", esančiame vos už kelių žingsnių nuo Madeleine, įsikūrusi diskretiška kavinė "Delano Café" su didžiuliu žaliuoju kiemeliu. Restorano šefas Paolo Minelli elegantiškoje ir ramioje aplinkoje siūlo prancūzų virtuvės patiekalus su itališkais akcentais. [Skaityti daugiau]
"Amanie", šefo Manoj Sharma pasaulinė braserija
Garsus virtuvės šefas Manoj Sharma atidaro antrąjį restoraną "Amanie" 15-ajame rajone. Čia jis derina įkvėpimą iš viso pasaulio, savo kelionių po pasaulį suvenyrus. [Skaityti daugiau]
"Kuna Bada" - spalvinga indiška braserija netoli Place des Victoires aikštės
"Kuna Family" atidaro trečiąjį savo adresą Paryžiuje - "Kuna Bada". Šį kartą tai didelė indiška braserija, esanti vos už kelių žingsnių nuo Place des Victoires. [Skaityti daugiau]
"Sam Sun", autentiški korėjiečių virtuvės patiekalai, kuriuos gamina virtuvės šefas Byungkuk OH
"Sam Chic" jaunesnioji sesuo Sam Sun daugiausia dėmesio skiria autentiškiems korėjiečių virtuvės patiekalams, nes už viryklės stovi garsus korėjiečių virtuvės šefas Byungkuk OH. [Skaityti daugiau]
"La Riotte" - gyvas prancūziškas bistro, kurio rūsyje yra puikių vynų.
"La Riotte" - tai "Caves Carrière" atidarytas gyvas prancūziškas bistro, kuriame neišvengiamai sukasi rūsio gerų vynų patiekalai. [Skaityti daugiau]
Tradicinis kinų restoranas "Red Katz", įsikūręs nuostabioje retro aplinkoje
Tradicijų ir modernumo derinys "Red Katz" restorane pristatomas meniu, kuriame atiduodama duoklė didžiausiems kinų virtuvės klasikiniams patiekalams, puikiai pagamintiems išties nuostabioje aplinkoje. [Skaityti daugiau]
"Mido Paris", gražus ir geras "Nikkei" restoranas viešbutyje "Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Viešbutyje "Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile" pristatomas restoranas "Mido Paris", prie kurio įrengtas nikkei stalas. Kaip žinovai jau spėjo suprasti, tai yra mažoji kultinio Rivjeros adreso sesuo. Taigi, koks verdiktas? [Skaityti daugiau]
Prancūzijos ir Korėjos restoranas "Mojju", kuriam vadovauja virtuvės šefas Thibault Sombardier
Virtuvės šefas Thibault Sombardier atidarė prancūzišką korėjiečių restoraną "Mojju". [Skaityti daugiau]
Miglia, jaukus itališkas restoranas Ternes aikštėje
Priešingai nei galima tikėtis iš braserijos, įsikūrusios Ternes aikštėje, prašmatnioje ir kartais snobiškoje Paryžiaus dalyje, "Miglia" yra šiltas itališkas restoranas su dėmesingu aptarnavimu. [Skaityti daugiau]
"Public House" - nuostabioje angliškoje braserijoje, kuriai vadovauja britų virtuvės šefas Calumas Franklinas.
Anglų virtuvės šefas Calumas Franklinas įsikūrė Paryžiuje, grandiozinėje britų braserijoje "Public House", esančioje netoli operos teatro. [Skaityti daugiau]
"Au Pied de Cochon", gurmaniška virtuvė Les Halles dieną ir naktį
Dieną ar naktį braserijoje "Au Pied de Cochon" paryžiečius ir turistus džiugina tradiciniai ir gausūs prancūzų virtuvės patiekalai. Legendinis adresas, kurį būtina išbandyti bent kartą gyvenime. [Skaityti daugiau]
"Bouillon Chartier", geras ir nebrangus adresas priešais Gare de l'Est stotį
Gera žinia jūsų piniginei: priešais "Gare de l'Est" atidaryta "Bouillon Chartier". Meniu, kaip įprasta, - (labai) nebrangi prancūziška bistro klasika. [Skaityti daugiau]
"Bouillon Pigalle", puiki prancūzų klasika mažomis kainomis
Nuo vidurdienio iki vidurnakčio "Bouillon Pigalle" siūlomi klasikiniai bistro patiekalai už nedidelę kainą. Tai puiki vieta tiems, kurie turi mažą biudžetą. [Skaityti daugiau]
Bouillon République - triukšmingas prancūziškas adresas
"Bouillon République" pagaliau atvėrė duris ir, kaip ir jo vyresnysis brolis "Bouillon Pigalle", siūlo daugybę tradicinių prancūziškų patiekalų už labai prieinamą kainą. [Skaityti daugiau]
Spustelėkite žemėlapį, esančią straipsnio apačioje, ir suraskite visų šių vietų adresus
Naujųjų metų vėlyviesiems pusryčiams, 2027 m. sausio 1 d.:
Kur Paryžiuje papusryčiauti per 2027-ųjų Naujųjų metų brunchą? Mūsų rekomenduojamos vietos sausio 1-ajai
Po audringos Naujųjų metų išvakarių nakties metas vėlyviesiems pusryčiams – taip švelniai pradėsime 2027-uosius. Atraskite mūsų rekomenduojamas vietas Paryžiuje, kur galima papusryčiauti sausio 1-ąją! [Skaityti daugiau]
Datos ir tvarkaraščiai
Šią 2027 m. sausio 1 d.
Kur Paryžiuje papusryčiauti per 2027-ųjų Naujųjų metų brunchą? Mūsų rekomenduojamos vietos sausio 1-ajai
